Bastide du Claux - Luberon Barraban 2014

Name: Bastide du Claux - Luberon Barraban 2014
Brand: Bastide du Claux
Rating: 3 (10 reviews)

Luberon|Weißwein

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3/5 (10 Kunden)

Grande réussite

RVF

(Notizen Jahrgang 2013)

Auf dieser Parzelle, die mit sieben verschiedenen weißen Rebsorten bepflanzt ist, entfaltet Barraban Aromen von weißen Blumen und Kreide. Spannung und Finesse zeichnen diese Cuvée aus. Sein zitroniger Abgang sorgt für zusätzliche Frische. Ein sehr schöner weißer Luberon!

Merkmale

Weingut

Bastide du Claux

Cuvée

Barraban

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Luberon

Region

Rhone

Rebsorten

30% Grenache Blanc, 30% Vermentino, 10% Ugni Blanc, 10% Clairette Pointue, 5% Roussanne,10% Viognier, 5% Marsanne

Terroirs

lehmig-sandige Böden auf lehmigem Untergrund vom Typ Safer

Weinbau

durchdacht

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Pressen von ganzen Trauben. Leichte Vorklärung des Saftes. Gärung in temperaturgesteuerten Betontanks.

Reifung

in Betontanks auf Feinhefe zum Teil und in gebrauchten Fässern für etwa 10 % der Charge

Alkoholgehalt

13,20%

Verkostung & Kombinationen

Auge

gelbe Robe mit grünen Reflexen

Nase

Aromen von weißen Blumen, Kreide, Kräutern

Mund

schöne, straffe Materie, ganz fein. Zitroniger Abgang

Servieren

10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

schmeckt am besten zu Jakobsmuscheln, Mittelmeerfischen...

Bastide du Claux

Weitere Informationen über Bastide du Claux

Luberon

Weitere Informationen über Luberon

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2014) Großer Erfolg (Jahrgang 2013)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Sylvain Morey ist in Chassagne-Montrachet geboren. Für diesen Sohn eines Burgunders haben Weißweine wenig bis gar keine Geheimnisse. Aber es war das Land des Luberon, in das er ging, um sich zu beweisen und dort Weiß- und Rotweine zu produzieren. Nach seinem Studium der Önologie zog er 1995 mit seiner Frau Ludmila von seiner Heimat Burgund in den Luberon. Dort pachteten sie alte Weinberge. Sylvain Morey ist zwar mit dem Anbau von rebsortenreinen Weinen vertraut, doch hier muss er sich an den Anbau von mehreren Rebsorten und unterschiedlichen Terroirs anpassen, die er im Keller zusammenstellt - die einzige Voraussetzung für schöne Weine. Dieses Weingut produziert bekömmliche und komplexe Weine, die gut ausbalanciert sind. Die Weißweine sind bemerkenswert, wahrscheinlich die schönsten Weine der Appellation; was die Rotweine betrifft, so sprechen sie laut und deutlich von ihrem Herkunftsland.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3/5

von 10 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Frau SEVERINE D. Veröffentlicht am 04.07.2016

Die fehlende Frische im Mund und der Hauch von Alkohol schaden dem Wein ein wenig.