\n \nDas lokale Klima ist mediterran mit dem Einfluss eines eher kontinentalen Klimas aus den Alpen und dem Rhône-Tal. Die Weinreben können etwa 2600 Sonnenstunden pro Jahr genießen, womit das Weinbaugebiet Luberon zu den Regionen mit der höchsten Sonneneinstrahlung in Frankreich gehört. \n \nDie Anbaufläche für Luberon-Weine umfasst etwa 2.500 Hektar mit einer Jahresproduktion von über 97.000 Hektolitern.Die für Rot- und Roséweine verwendeten Rebsorten sind hauptsächlich Syrah und Grenache noir (mindestens 60 %), Mourvèdre, Carignan und Cinsault (höchstens 20 %), während die anderen Rebsorten der Appellation (Picpoul noir, Counoise noire, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir) für die restliche Zusammensetzung zugelassen sind. 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Der Regionalpark Luberon dient als Schmuckkästchen für das Weinbaugebiet Luberon , das sich über 36 Gemeinden erstreckt, die alle im Südosten des Vaucluse liegen. Der Weinbau im Luberon geht bis in die Antike zurück. Die Römer pflanzten sie vor allem im Pays d'Aigues an. Im Mittelalter und in der Renaissance dehnten sich die Weingüter weit aus, vor allem im Norden des Petit Lubéron. Auch Ende des 19. Jahrhunderts und zwischen den beiden Weltkriegen wuchsen die Weinberge. Ab den 1970er Jahren unternahmen die Winzer der Appellation Luberon , die sich der Notwendigkeit einer Modernisierung bewusst waren, umfangreiche Arbeiten. Ihre Bemühungen waren 1988 von Erfolg gekrönt, als die Weine Côtes du Luberon die kontrollierte Ursprungsbezeichnung erhielten.
Das lokale Klima ist mediterran mit dem Einfluss eines eher kontinentalen Klimas aus den Alpen und dem Rhône-Tal. Die Weinreben können etwa 2600 Sonnenstunden pro Jahr genießen, womit das Weinbaugebiet Luberon zu den Regionen mit der höchsten Sonneneinstrahlung in Frankreich gehört.
Die Anbaufläche für Luberon-Weine umfasst etwa 2.500 Hektar mit einer Jahresproduktion von über 97.000 Hektolitern.Die für Rot- und Roséweine verwendeten Rebsorten sind hauptsächlich Syrah und Grenache noir (mindestens 60 %), Mourvèdre, Carignan und Cinsault (höchstens 20 %), während die anderen Rebsorten der Appellation (Picpoul noir, Counoise noire, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir) für die restliche Zusammensetzung zugelassen sind. Die weißen Luberon-Weine werden aus Grenache blanc, Ugni blanc (auf 50 % begrenzt), Clairette blanche, Vermentino (oder Rolle), Bourboulenc blanc und in geringerem Maße aus Roussanne und Marsanne hergestellt.
"Ein echter Erfolg zu einem erschwinglichen Preis, mit Noten von geschmolzenem Holz, Honig, Toast, Vanille...".
Auswahl kleiner Parzellen für diese weiße Cuvée aus dem Luberon, so dass sie ihre ganze Typizität und Mineralität entfalten kann. Es ist ein reicher, ausdrucksstarker Weißwein mit Noten von kleinen, zarten weißen Blüten, reifem Pfirsich und Vanille.
"Viele Früchte und Feldsalat für diesen großen Luberon".
Diese Cuvée öffnet sich mit Aromen von Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, bevor sie einem vollmundigen Mund mit geschmolzenen Tanninen Platz macht. Die Balance ist perfekt und der Abgang lang.
Pétula ist ein sehr distinguierter Rosé, der Kraft und Frische vereint. Seine ausdrucksstarke Nase verströmt feine Noten von kleinen roten Beeren, einem Hauch von Maras des bois und Passionsfrucht. Am Gaumen ist er saftig, köstlich und säuerlich. Der Abgang bleibt mit weißfleischigen Früchten und Noten von Mango bestehen. Ein frischer und fruchtiger Rosé, den Sie zu jeder Mahlzeit genießen können!
Doria ist ein wahrer Sonnenschein im Glas mit seiner strohgelben Robe mit silbrigen Reflexen und den Aromen von reifen gelben Fleischfrüchten und Milchkaramell, die sich in der Nase zeigen. Einige Gewürze und Noten von Kräutertee tragen zur aromatischen Komplexität bei. Der Auftakt ist süß und lieblich mit viel Filz und Rundheit. Er entwickelt Noten von Honig, Zitrone und gerösteten Haselnüssen.
Sépia wird aus einer Auswahl kleiner Parzellen von Syrah (70%) und Grenache auf kalkhaltigen Böden des Luberon gewonnen. Seine konzentrierte Nase zeigt sich elegant und fein mit Aromen von roten Früchten, Vanille und Zimt. Am Gaumen ist er kräftig, vollmundig und schmackhaft mit Noten von Lakritze, Veilchen und roten Früchten, vermischt mit einem sehr feinen Holz und langen, seidigen Tanninen. Ein echter Ausdruckswein!
Diese Rosé-Cuvée öffnet sich mit einer schönen, feinen und delikaten Nase, die von Akzenten weißer Blumen geleitet wird. Im Mund ist er leicht und vollmundig, mit Noten von Blumen und kleinen roten Früchten, die in einem langen, von frischen Himbeeren geprägten Finale anhalten.
Diese schöne, frische und bekömmliche Cuvée aus dem Luberon kündigt sich süffig und komplex an, in der Nase ausdrucksstark und von guter Intensität, mit kleinen reifen roten und schwarzen Früchten. Der Auftakt ist geschmeidig, die köstlichen Aromen von schwarzen Früchten machen im Finale Platz für würzige Noten und frische Tannine.
Die subtile und delikate Nase ist von Zitronennoten und Steinobst geprägt. Im Mund ist der Auftakt von einer schönen Lebendigkeit geprägt, in der sich Noten von Zitronatzitrone, Pfirsich und subtile florale Noten wiederfinden, die dem Wein Finesse und Komplexität verleihen. Wunderschöne Assemblage, die aromatischen Ausdruck und Reinheit vereint.
Envie de Liberté ist eine wahre Genuss-Cuvée. In der Nase entfalten sich Noten von Garrigue, gerösteten Haselnüssen und einigen subtilen Anklängen von Mokka. Der Auftakt ist lieblich, mit einem Coulis aus reifen roten Früchten (Himbeere, schwarze Johannisbeere) und setzt sich fort mit Tönen von schwarzer Zan und Pfeffer, die durch den Ausbau hinzukommen. Mit einer kräftigen Struktur ausgestattet, unterstreicht der Mund eine sehr reife Materie!
Envie de Liberté lässt uns mit seinem Namen und seinem Profil träumen: Seine elegante Nase zeigt Noten von weißen Blüten und kleinen roten Früchten und führt uns in einen lebhaften, frischen Mund mit Aromen von Waldfrüchten und Mandarine, die für einen schönen Nachhall sorgen. Ein unwiderstehlicher Rosé!
Pétula ist ein sehr distinguierter Rosé mit einer ausdrucksstarken, fruchtigen Nase, mit Noten von kleinen roten Beeren, einem Hauch von Maras des bois und Himbeere, unterstützt von würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er saftig, auf einem guten Kauvermögen, das ihn zu einem charaktervollen Rosé macht. Sehr gelungen!
Syrah und Grenache mischen sich harmonisch in dieser intensiven und geschmackvollen Cuvée, die komplex ist und von Nuancen schwarzer Früchte und Tapenade geprägt ist. Ein roter Luberon, der ein schönes mineralisches, straffes Gerüst bewahrt, aber auch eine große Finesse der Tannine... Ein gutes Lagerungspotenzial als Bonus!
Oris, was auf Lateinisch "Mund" bedeutet, erinnert an einen lagerfähigen, gastronomischen Rosé in einem unerwarteten Stil. Eine Auswahl der besten Reben von Pétula, dem Bestseller-Rosé 1jour1vin, diese Assemblage mit vorwiegend Syrah enthüllt eine besonders elegante Vinosität.
Der Châtaigner rouge 2016 entfaltet sich in seiner Jugend mit köstlichen Aromen von Kirschen, Himbeeren und Garrigue. Eine harmonische Cuvée zwischen frischen Früchten und Gewürzen, die von seidigen und eleganten Tanninen getragen wird. Unbedingt genießen!
Nach etwa zehn Monaten auf der Feinhefe verströmt dieser Grenache-Syrah aus dem Luberon komplexe und feine Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Im Mund ist der Auftakt offen und das Tannin engmaschig. Man findet die in der Nase vorhandenen schwarzen Früchte sowie die Eleganz, die das Markenzeichen der Weine von M.Chapoutier ist.