Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph PARAdy 2021
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93-95/100
Vinous
"Schöner Syrah"
"Die Aromen von Kirschen und Brombeeren mit Rauch und Mineralien werden durch Noten von Tabak, Veilchen, Gewürzen und Brombeeren ergänzt. Am Gaumen ist er energisch und bietet konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, Kirschkompott und blumigen Pastillen, die von einer saftigen Säure unterstützt werden. Die würzige Note kehrt in einem langen, konzentrierten Abgang wieder, der eine schöne Klarheit und eine solide Jugendlichkeit zeigt." (Vinous)
Merkmale
Weingut
Domaine Bernard Gripa
Cuvée
PARAdy
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Saint-Joseph
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Granitböden an den Hängen von Mauves und Tournon
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Gärung in offenen Bottichen mit zweimal täglichem Unterstoßen und Umpumpen für etwa 2 bis 3 Wochen
Reifung
2 Jahre in Eichenfässern
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle, glänzende Robe
Nase
Ausdrucksstark mit Noten von Kakao, Tapenade, Rauch und Wurstwaren
Mund
Am Gaumen sonnig mit präziser Frucht, das Holz ist fein und gut integriert, was dem Wein Eleganz und Finesse verleiht, Anmut und Volumen definieren diesen Wein mit präzisem Tanningerüst.
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2031
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Rinderbraten, Steak mit Pfeffersauce, Wurstwaren aus der Ardèche zum Aperitif...
Domaine Bernard Gripa
Saint-Joseph
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die Familie Gripa kam im 17. Jahrhundert nach Saint-Péray und ließ sich um 1850 in Mauves nieder. Favoriten Seit 2001 wird das Weingut von Fabrice Gripa, dem Sohn von Bernard, geleitet, der heute 18 ha Weinberge bewirtschaftet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Fabrice Gripa führt das Werk seines Vaters auf dem einzigen Weingut in Mauves fort, das ebenso viele Weiß- wie Rotweine produziert. Und er beherrscht sein Handwerk perfekt und liefert verschiedene Cuvées mit ausgeprägter Persönlichkeit. Die Weißweine sind in vier Cuvées vertreten: zwei Saint Peray und zwei Saint Joseph. Die Rotweine sind fruchtig, geradlinig und werden in bewundernswerter Weise ausgebaut. Ein regelmäßiges Weingut von sehr guter Qualität.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein 93-95/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Purpurrote Robe. Die Aromen von Kirschen und Brombeeren mit Rauch und Mineralien werden durch Noten von Tabak, Veilchen, Gewürzen und Brombeeren ergänzt. Am Gaumen ist er energisch und bietet konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, Kirschkompott und blumigen Pastillen, die von einer saftigen Säure unterstützt werden. Die würzige Note kehrt in einem langen, konzentrierten Abgang wieder, der eine schöne Klarheit und eine solide Jugend zeigt.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
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