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Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph PARAdy 2021

Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph PARAdy 2021

93-95/100

Vinous

Syrah
elegant
rassig
rotes Fleisch

„Schöner Ausdruck der Syrah-Traube“

„Die Aromen von Kirsche und Brombeere, unterlegt mit rauchigen und mineralischen Noten, werden durch Tabak-, Veilchen-, Gewürz- und Brombeernoten ergänzt. Am Gaumen ist er energiegeladen und bietet konzentrierte Aromen von schwarzen Beeren, Kirschkompott und Blütenpastillen, unterstützt von einer saftigen Säure. Die würzige Note kehrt in einem langen und konzentrierten Abgang zurück, der eine schöne Klarheit und eine solide Jugendlichkeit zeigt.“ (Vinous 2022)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Bernard Gripa

Cuvée

PARAdy

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitböden an den Hängen von Mauves und Tournon

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in offenen Tanks mit zweimal täglichem Unterstoßen und Überpumpen während etwa 2 bis 3 Wochen.

Reifung

2 Jahre in Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Dunkles, glänzendes Kleid

Nase

Ausdrucksstark mit Noten von Kakao, Tapenade, Rauch und Wurstwaren

Mund

Am Gaumen sonnig mit präzisen Fruchtaromen, die Holznoten sind fein und gut integriert und verleihen dem Wein Eleganz und Finesse. Anmut und Volumen zeichnen diesen Wein mit präziser Tanninstruktur aus.

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2031

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Rinderbraten, Steak mit Pfeffersauce, Wurstwaren aus der Ardèche als Aperitif...

Weitere Informationen unter Domaine Bernard Gripa

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Familie Gripa kam im 17. Jahrhundert nach Saint-Péray und ließ sich um 1850 in Mauves nieder. Das Weingut ist eine feste Größe im nördlichen Rhonetal, sowohl für seine Saint-Péray- als auch für seine Saint-Joseph-Weine (wie die zahlreichen Favoriten in beiden Appellationen belegen). Seit 2001 wird es von Fabrice Gripa, dem Sohn von Bernard, geführt, der heute 18 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Fabrice Gripa setzt das Werk seines Vaters auf dem einzigen Weingut in Mauves fort, das ebenso viele Weißweine wie Rotweine produziert. Er beherrscht sein Handwerk perfekt und liefert verschiedene Cuvées mit ausgeprägter Persönlichkeit. Die Weißweine zeichnen sich in vier Cuvées aus: zwei Saint-Péray und zwei Saint-Joseph. Die Rotweine sind fruchtbetont, geradlinig und werden hervorragend ausgebaut. Ein beständiges Weingut von sehr guter Qualität.

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2022) 93-95/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Purpurrote Farbe. Die Aromen von Kirsche und Brombeere, unterlegt mit rauchigen und mineralischen Noten, werden durch Tabak-, Veilchen-, Gewürz- und Brombeernoten ergänzt. Am Gaumen ist er energiegeladen und bietet konzentrierte Aromen von schwarzen Beeren, Kirschkompott und Blütenpastillen, unterstützt von einer saftigen Säure. Die würzige Note kehrt in einem langen und konzentrierten Abgang zurück, der eine schöne Klarheit und eine solide Jugendlichkeit zeigt.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

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