Alain Brumont - Torus 2016

Name: Alain Brumont - Torus 2016
Brand: Alain Brumont
Rating: 3.7 (6 reviews)

Madiran|Rotwein

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (6 Kunden)

würzig

fleischig

Grill

Grillfleisch

Ein Wein mit einem neuen, fruchtigen und würzigen Stil. Torus ist das Ergebnis einer Auswahl von weniger als 20 Jahre alten Rebstöcken aus den Lagen Montus und Bouscassé. Er trägt Frische, Frucht und Gewürze in sich und bringt die lokale Rebsorte Tannat und das Terroir zur Geltung. Ein konzentrierter, fruchtiger Rotwein mit Fleisch, Geschmeidigkeit, Tiefe und einem schmelzenden Abgang mit würzigen Noten... Ein moderner und kühner Madiran!

Merkmale

Weingut

Alain Brumont

Cuvée

Torus

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Madiran

Region

Südwesten

Rebsorten

Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc

Terroirs

Rollkiesel auf kalkhaltigem Lehmboden

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, traditionelle 20-tägige Maischegärung

Reifung

12 Monate in Tanks auf Feinhefe

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive purpurrote Robe

Nase

Fruchtig und würzig

Mund

fleischig, bietet Volumen und Fülle

Servieren

BEI 16-17°C

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

Perfekt, um ein Essen mit Freunden zu begleiten: Barbecue, Entrecôtes, Schweinerippchen, asiatische Küche...

Alain Brumont

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Madiran

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Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Alain Brumont entwickelte seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 kaufte, in die ganze Welt hinaustrug. Die Cuvées von Brumont widersprechen oft den gängigen Vorstellungen und zeugen von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs, die aus gelbem und rotem Lehm bestehen und eine Neigung von 20 bis 40 % aufweisen. Der Tannat kommt in den drei Cuvées des Châteaus, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht ganz einfachen Pyrenäen-Traube.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

über 6 Meinungen