"Tannat, Cabernet Sauvignon und Pinec für diesen Wein, der schwarze und rote Früchte mit rauchigen und mentholhaltigen Tönen enthält. Am Gaumen ist er weich und aromatisch, mit eingebetteten Tanninen und einer leichten Vanillenote. Ein angenehmer Wein für heute ". (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Merkmale
Weingut
Domaine Berthoumieu
Cuvée
Haute Tradition
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Madiran
Region
Südwesten
Rebsorten
60% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Pinenc
Terroirs
Weinberge auf 20 bis 50 Jahre alten Lehm-, Schlamm- und Kieselsteinböden
Weinbau
durchdacht
Weinlese
manuell, vollständig abgebeert
Weinbereitung
Gärung mit 28-tägiger Maischegärung im Tank mit Pigeage und Délestage, dann malolaktische Gärung
Reifung
18 Monate in Tanks und 2 bis 4 Jahre in Eichenfässern
Alkoholgehalt
14 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
hübsches dunkles Granatkleid
Nase
auf Aromen von roten Früchten und Waldbeeren, würzigen Noten
Mund
aromatisch und vollmundig zugleich, körperreich und samtig, ein Wein, der Typizität und Harmonie vereint
Servieren
in einer Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
zu gebratenem Fleisch, Wild, Entenbrust zu genießen...
Domaine Berthoumieu
Madiran
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2016) Erwähnt (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Tannat, Cabernet Sauvignon und Pinec für diesen Wein, der schwarze und rote Früchte mit rauchigen und mentholhaltigen Tönen vereint. Am Gaumen ist er weich und aromatisch, mit eingebetteten Tanninen und einer leichten Vanillenote. Ein angenehmer Wein für heute.
Über die Domain :
Das um 1850 gegründete Familiengut hat sechs Generationen erlebt. In der Nachfolge seines Vaters Louis trug Didier Barré, der sich 1983 niederließ, zur Wiederbelebung des Madiran bei und war einer seiner Aushängeschilder. 2017 übernahmen die Schwestern Claire und Marion Bortolussi (Töchter von Alain Bortolussi von Ch. Viella) die Geschicke dieses 25 ha großen Vorzeigeweinguts, indem sie eine Partnerschaft mit dem Weinhändler Lionel Osmin eingingen, um den Betrieb zu leiten und die Cuvées zu vermarkten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2016) 15/20 (Guter Wein)
Über den Wein :
Klassisch, in einem dunklen und strukturierten Profil, wird sich der Haute Tradition 2013 innerhalb von fünf Jahren als bekömmlich erweisen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.4/5
über 5 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von Frau A D. Veröffentlicht am 19.02.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERMEYER J. Veröffentlicht am 21.08.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn EMERIC M. Veröffentlicht am 19.03.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE B. Veröffentlicht am 22.10.2017
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Anmerkung und Meinung von M. MARCEL L. Veröffentlicht am 10.04.2017
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