„Der einzige Tannat, der in diesem ausdrucksstarken Madiran verwendet wird, offenbart Aromen von roten Früchten, unterstrichen von Gewürzen und rauchigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, rund und fruchtig, unterstützt von einer feinen Frische, Tanninen und gut integrierten Holznoten.“ (Le Guide Hachette 2024). Passt sehr gut zu einem schönen Stück gegrilltem Rindfleisch...
Kaufen Sie Ihre Weine von Sergent zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Nase
Reichhaltig und komplex mit Noten von schwarzen Früchten, Lakritz, Zimt und Vanille
Mund
Harmonisch, präsente und umhüllende Tannine, Charakter und Eleganz
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zur Küche der Gascogne, zu gegrilltem Rindfleisch, Tajine, Käse aus den Pyrenäen, Schokoladendesserts...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2024) 1*Stern ( Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Der einzige Tannat, der in diesem ausdrucksstarken Madiran verwendet wird, offenbart Aromen von roten Früchten, unterstrichen von Gewürzen und rauchigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, rund und fruchtig, unterstützt von einer feinen Frische, Tanninen und gut integrierten Holznoten.
Über das Weingut:
1902 erwarb Hubert Dousseau das Weingut. Seit 1995 bewirtschaften seine Urenkelinnen Brigitte und Corinne dort einen 22 Hektar großen Weinberg nach biologischen Richtlinien. Sie haben ein kleines gaskognisches Haus inmitten der Weinberge zu einer Ferienunterkunft umgebaut. Im Jahr 2023 schloss sich die fünfte Generation (Nathan, Sohn von Corinne) dem Abenteuer an. Ein sicherer Wert sowohl in Madiran als auch in Pacherenc-du-Vic-Bilh.