\r\n« Ce vin évoque la myrtille, le bleuet, le sureau et quelques notes végétales de feuilles froissées. La matière est dense, le fruité gourmand, rafraîchis par une acidité marquée qui met en relief des tanins encore fermes. » (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau) ","Verkäufe","Weinführer","Weine aus dem Südwesten","|","Rotwein","Südwesten","Rot","Wird einzeln verkauft","Trinken oder behalten","3/5 "," (1 Kunden)","Bewertungen: RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20, Goldmedaille Concours des Vins d'Aquitaine 2010. \r\n\"Dieser Wein erinnert an Heidelbeeren, Blaubeeren, Holunder und einige pflanzliche Noten von zerknitterten Blättern. Die Materie ist dicht, die Fruchtigkeit köstlich, erfrischt durch eine ausgeprägte Säure, die die noch festen Tannine hervorhebt.\" (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau) ","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Cuvée","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Kiesboden und Unterboden aus eisenhaltigem Lehm, der als Tran bezeichnet wird","Weinbau","umweltfreundlich bewirtschafteter Weinberg, der sich in der biologischen Umstellung befindet","Weinlese","manuell bei voller Reife","Weinbereitung","Gärung bei 28°C für 11 Tage","Reifung","Abfüllung in neue Fässer nach malolaktischer Gärung, Belüftung durch Mikrobullage und Aufrühren des Hefesatzes für 12 Monate","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","intensive Farbe","Nase","auf den Aromen eines Salats aus roten Früchten: schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, dazu einige Vanille- und Röstnoten","Mund","kraftvoll, dabei rund und seidig","Servieren","bei 18°C","1/2 Stunde vorher","Trinken ab","2010","Trinken vor","2018","A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un cassoulet... ","Domaine L'Ancienne Cure","Weitere Informationen über","Pécharmant","Expertenmeinungen","Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)","Über Weingut :","Was für einen Weg Christian Roche zurückgelegt hat. 2012 erhielt er die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 Hektar Weißwein und 17 Hektar Rotwein). Er produziert eine breite Palette perfekt vinifizierter Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhafte, unkomplizierte Weine aus einem anspruchsvollen Weinbau und die großen Cuvées sind Modelle für Präzision und Komplexität. Im November 2021 verschwand Christian Roche und nahm seiner Frau Nathalie das Versprechen ab, das Abenteuer fortzusetzen. Dies tat sie, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.","Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)","Christian Roche, der in der fünften Generation Wein anbaut, hatte 1984 einen Teil des Familienbesitzes geerbt und fünf Jahre später seinen Weinkeller eingerichtet. Er ließ sich im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier nieder und konnte sich auf 50 ha Weinberge (vorwiegend weiße Reben) mit unterschiedlichen Böden stützen, die biologisch bewirtschaftet wurden. Er machte seine Weingut, die durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -züchter ergänzt wurde, zu einer der wichtigsten Adressen im Bergeracois. Nach seinem frühen Tod im Jahr 2021 führt seine Frau Nathalie sein Werk fort.","Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)","Ein Pfarrhaus auf dem Gipfel des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Reihen die Hänge hinunter bis zur Straße reichen, wo Christian Roche seinen Verkaufskeller eingerichtet hat. Der Weinberg, der seit 2012 biologisch bewirtschaftet wird, umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und ist in vier Sorten unterteilt: Jour de fruit, L'Extase und L'Abbaye, sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit! Auch wenn die Produktpalette mit diesem Etikett moderner wird, bleiben alle Weine auf den klassischen Grundlagen des Bergeracois. Christian Roche hat uns im Herbst 2020 verlassen, aber das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.","Kundenmeinung","Kundenbewertung","3/5","auf 1 Meinungen","Bewertung und Meinung von M. FREDERIC N. Veröffentlicht am 23/02/2013","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Einen Beitrag veröffentlichen","Kaufen Sie Ihre Weine von Ancienne Cure zum besten Preis im Privatverkauf!","19589 Kundenmeinung","20€","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Kontakt","Lieferung","Aide/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024"]}
Bewertungen: RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20, Goldmedaille Concours des Vins d'Aquitaine 2010. "Dieser Wein erinnert an Heidelbeeren, Blaubeeren, Holunder und einige pflanzliche Noten von zerknitterten Blättern. Die Materie ist dicht, die Fruchtigkeit köstlich, erfrischt durch eine ausgeprägte Säure, die die noch festen Tannine hervorhebt." (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau)
Merkmale
Weingut
Domaine L'Ancienne Cure
Cuvée
Collection
Jahrgang
2008
Bezeichnung
Pécharmant
Region
Südwesten
Rebsorten
50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
Terroirs
Kiesboden und Unterboden aus eisenhaltigem Lehm, der als Tran bezeichnet wird
Weinbau
umweltfreundlich bewirtschafteter Weinberg, der sich in der biologischen Umstellung befindet
Weinlese
manuell bei voller Reife
Weinbereitung
Gärung bei 28°C für 11 Tage
Reifung
Abfüllung in neue Fässer nach malolaktischer Gärung, Belüftung durch Mikrobullage und Aufrühren des Hefesatzes für 12 Monate
Verkostung & Kombinationen
Auge
intensive Farbe
Nase
auf den Aromen eines Salats aus roten Früchten: schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, dazu einige Vanille- und Röstnoten
Mund
kraftvoll, dabei rund und seidig
Servieren
bei 18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un cassoulet...<br/>
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über Weingut :
Was für einen Weg Christian Roche zurückgelegt hat. 2012 erhielt er die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 Hektar Weißwein und 17 Hektar Rotwein). Er produziert eine breite Palette perfekt vinifizierter Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhafte, unkomplizierte Weine aus einem anspruchsvollen Weinbau und die großen Cuvées sind Modelle für Präzision und Komplexität. Im November 2021 verschwand Christian Roche und nahm seiner Frau Nathalie das Versprechen ab, das Abenteuer fortzusetzen. Dies tat sie, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Christian Roche, der in der fünften Generation Wein anbaut, hatte 1984 einen Teil des Familienbesitzes geerbt und fünf Jahre später seinen Weinkeller eingerichtet. Er ließ sich im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier nieder und konnte sich auf 50 ha Weinberge (vorwiegend weiße Reben) mit unterschiedlichen Böden stützen, die biologisch bewirtschaftet wurden. Er machte seine Weingut, die durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -züchter ergänzt wurde, zu einer der wichtigsten Adressen im Bergeracois. Nach seinem frühen Tod im Jahr 2021 führt seine Frau Nathalie sein Werk fort.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über Weingut :
Ein Pfarrhaus auf dem Gipfel des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Reihen die Hänge hinunter bis zur Straße reichen, wo Christian Roche seinen Verkaufskeller eingerichtet hat. Der Weinberg, der seit 2012 biologisch bewirtschaftet wird, umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und ist in vier Sorten unterteilt: Jour de fruit, L'Extase und L'Abbaye, sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit! Auch wenn die Produktpalette mit diesem Etikett moderner wird, bleiben alle Weine auf den klassischen Grundlagen des Bergeracois. Christian Roche hat uns im Herbst 2020 verlassen, aber das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. FREDERIC N. Veröffentlicht am 23/02/2013
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