« Un joli vin, plutôt léger, doux et soyeux, avec des saveurs fraîches de pomme et de poire, une douce acidité et des touches d'amandes et de beurre qui se développent en bouche. À boire dès maintenant ou à garder. » (James Suckling 2024)
Merkmale
Weingut
Louis Jadot
Cuvée
Clos de Malte
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Santenay
Region
Bourgogne
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Raisonnée
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Pressurage doux, puis fermentation dans les fûts de la tonnellerie Jadot (dont 1/3 neufs)
Reifung
15 mois environ sur lies fines
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Oeil
Robe or
Nase
Notes de zeste d'agrumes cireux, de poire, de fleurs blanches et d'amandes grillées
Mund
Texturée et précise avec une finale crayeuse et bien définie
Servieren
À 12-14°C
Trinken vor
2032
Essens-/Weinpaare
Pourra être servi sur salades mixtes, salade de soja, fruits de mer, fish and chips, sushis, nems, ceviche, tartare de saumon...
Louis Jadot
Santenay
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Domain :
L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)
Über den vin :
Offrant des notes de pêche, de poire, de noix grillées, de fumée et de fleurs blanches, le Santenay Clos de Malte Blanc 2022 (Domaine Louis Jadot) est moyennement corsé à corsé, satiné et homogène, avec une acidité racée et une finale pénétrante.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Stern (Aufstrebende Stars oder Qualitätswinzer mit einer Produktion auf gutem Niveau, Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie die Weine dieser Weingüter verkosten)
Über den Domain :
Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100
Domaine noté Recommended
Über den vin :
Un joli vin, plutôt léger, doux et soyeux, avec des saveurs fraîches de pomme et de poire, une douce acidité et des touches d'amandes et de beurre qui se développent en bouche. À boire dès maintenant ou à garder.
Kundenmeinung


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