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Le Guide des Vins

Wine Guide

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Château Pape Clément Pessac-Léognan red 2020 - Grand Cru Classé

98/100 James Suckling

-

98/100 Vinous

-

98/100 Yves Beck

-

97+/100 Jeb Dunnuck

-

97/100 Terre de Vins

-

97/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

puissant
profond
grand cru classé
monument

« Un vin brillant, impressionnant de précision, de sérénité et de persistance ! ~ Yves Beck »

« Pape Clément 2020 est d'une beauté outrageante. Sombre, viril et imposant, le 2020 est un millésime rare de Pape Clément qui est vertical et sculptural. Les fruits noirs, le chocolat, le cuir neuf, la réglisse et le clou de girofle infusent le palais d'une profondeur exceptionnelle. En un mot : magnifique. » (Vinous 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Domaine d'Aupilhac - Languedoc Lou Maset 2022

92/100 RVF

(Notes millésime 2021)
rond-souple
à déguster à tout moment
entre amis

« Une séduisante cuvée pour vos moments de convivialité »

Languedoc vigoureux, fruité et rafraîchissant, Lou Maset est un vin de tous les jours bâti sur le duo du Cinsault-Grenache. Un assemblage aux saveurs très subtiles qui offre une belle amplitude en bouche, avec des tanins très soyeux et une finale épicée. Une cuvée de tous les jours.

Domaine d'Aupilhac - Languedoc Montpeyroux Les Cocalières red 2021

Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5

4/5 (7 avis)

95/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

épicé
charmeur
fruits rouges

« Une grande réussite ! (Le Guide RVF 2025) »

Grâce à l'altitude et l'exposition qui ralentissent la maturation des raisins, cette cuvée garde une grande fraîcheur. Des arômes de fruits rouges, d'épices, de garrigues en font l'archétype du Languedoc moderne. Déjà très bon, se dégustera encore mieux après quelques années de garde.

Domaine d'Aupilhac - Languedoc Montpeyroux red 2021

91/100 RVF

épicé
soyeux
précis

« Dans la plus pure tradition Languedocienne »

Cette très belle cuvée du domaine provient des terrasses en coteaux argilo-calcaires, et se distingue par une expression totale du terroir, alliant une bonne complexité olfactive et un équilibre subtil. Une belle rencontre entre fraîcheur, suavité et précision !

Domaine Marie Bouthenet - Maranges Vieilles Vignes red 2023

pinot noir
généreux
qualité prix

« Un excellent rapport qualité-prix ! »

Ce Pinot Noir à la robe grenat sombre offre de jolies notes de cerise au nez, relevé d'épices. Un parfum de fraises des bois se présente en attaque, dans une bouche aux tanins nobles, tout en puissance et en générosité.

Château Cantemerle Haut-Médoc 2016 - 5th Grand Cru Classé

Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5

4/5 (15 avis)

95/100 Yves Beck

-

94/100 Coup de Cœur RVF

-

94/100 James Suckling

-

94/100 Bettane & Desseauve

-

94/100 Le Figaro

-

1*Étoile Hachette

soyeux
grand cru classé
prêt à boire
best seller

« Incroyablement souple et très typé Sud-Médoc, ce best-seller a beaucoup à offrir ! »

« La robe de Cantemerle 2016 annonce d’entrée la couleur ; elle est pourpre, dense et aux reflets violets. Le nez est complexe, intense, marqué par des notes fruitées, épicées et du bois de réglisse. Au palais, le vin est ample, profond et parfaitement équilibré. Il est doté de tannins puissants, denses et aux grains fins. La structure acide ne manque pas à l’appel et remplit complètement son rôle porteur et rafraîchissant. Au fil des minutes le caractère aromatique gagne en intensité, jusqu’en fin de bouche. Quelle réussite. De mémoire, c’est le meilleur Cantemerle de tous les temps qui m’a été donné de déguster. Sincères félicitations à toute l’équipe ! Vous avez beaucoup de mérite ! » (Yves Beck 2018) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Chateau de la Terrière - Brouilly Tradition 2022

Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5

4/5 (21 avis)

96/100 Decanter

-

Médaille d'Or Concours Paris

gamay
fraîcheur
pépite

« LA bonne affaire à acheter par caisses ! »

« Magnifique cassis doux, fraise et caractère savoureux. Texture lisse avec des notes de chocolat noir. Tannins souples soutenus par des notes persistantes de violette en fin de bouche. » (Decanter 2023) Une vraie pépite !

La Ferme du Mont - Gigondas Jugunda 2022

16,5/20 Jancis Robinson

-

91-93/100 Jeb Dunnuck

grenache
opulent
fraîcheur
gibier

« Un Gigondas pour ceux qui aiment des jus concentrés mais féminins »

« Le Gigondas Jugunda 2022, à la robe rubis opaque et prune, est composé à 80 % de Grenache et à 20 % de Syrah (partiellement égrappé). Il s'agit d'un vin puissant et structuré, avec beaucoup de prunes plus foncées et de fruits semblables à la mûre, ainsi que des notes de graphite, de poivre et de pierre broyée. Il est clairement exceptionnel, mais je pense que la cave sera votre amie pour ce vin. Donnez-lui 2 à 4 ans pour s'assouplir et développer plus de complexité, et il devrait se conserver jusqu'en 2037. » (Jeb Dunnuck 2023)

La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023

91/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2021)
grenache
tanins enrobés
grillades

« Un Côtes-du-Rhône à l'expression très prometteuse »

D’une belle couleur soutenue rouge pourpre, les « Premières Côtes » laissent apparaitre un parfum d’épices, de sous bois et de fruits rouges murs. L’attaque est ample et harmonieuse, le milieu est équilibré entre le volume, la fraicheur des sols omniprésente en bouche dont elles sont issues et des tanins enrobés.

The Farm of the Mount - Châteauneuf-du-Pape Harvest 2021

94-95/100 RVF

-

93/100 Decanter

-

90-92/100 Jeb Dunnuck

-

15,5/20 Jancis Robinson

grenache
élégant
longue finale

« Une pensée "Pommardienne" accompagne la dégustation »

« Son parfum intense est dominé par une note de cerise juteuse, voire de chocolat. Charnel et onctueux, il a une belle épaisseur de fruit car on est allé chercher de la maturité dans les raisins, d’où ses tanins mûrs et fins. » (Revue RVF n° 674 - octobre 2023)

Anne-Sophie and Jean-François Quénard - Persan Les 2 Jean 2023

90/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2022)
persan
croquant
fruits acidulés

« Un Persan épicé, fin et soyeux »

Original et séduisant, ce vin reflète à merveille les caractéristiques du Persan, cépage endémique de St Jean de Maurienne. Sur de beaux arômes de fruits des bois, cerise confite et fraise, Les 2 Jean révèle une bouche vive et tonique avec un fruit rouge acidulé. La structure est légère avec un beau un tempérament. Une cuvée a essayer sur des tapas.

Domaine d'Aupilhac - Languedoc white 2023

Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5

4/5 (1 avis)

91/100 RVF

floral
vif
poisson

« Un blanc du Sud tout en précision, à savourer sur un bar au fenouil »

« Aupilhac blanc 2023 est vivifiant et énergique, avec une attaque texturée, de beaux amers et du salin.» (Le Guide RVF 2025)

Domaine d'Aupilhac - Languedoc Les Cocalières white 2023

Wine rated 5/5Wine rated 5/5Wine rated 5/5Wine rated 5/5Wine rated 5/5

5/5 (1 avis)

94/100 Coup de Cœur RVF

-

94/100 Bettane & Desseauve

équilibré
suave
fleurs blanches
beaux amers

« Splendide Cocalières blanc 2023 à ne pas rater (Le Guide Bettane + Desseauve 2025) »

«Les Cocalières possèdent une jolie pointe fumée, une texture fine et épurée et une allonge salivante. Il ira loin.» (Le Guide RVF 2025).

Domaine Marie Bouthenet - Maranges On The White Oak 2022

Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5Wine rated 4/5

4/5 (1 avis)

3*Coup de Coeur Hachette

soyeux
pépite
coup de coeur

« Un modèle de réussite ! »

« Bien que représentant seulement 10% de l'appellation, les Maranges blancs gagnent chaque année de nouveaux adeptes. Valeur sûre dans cette couleur, le domaine décroche un coup de cœur avec cette cuvée brillante à tous les sens du terme. Robe dorée à l'or fin, nez subtil et complexe sur le grillé et le vanillé du fût, la verveine, le citron et l'abricot sec, bouche ample, soyeuse, beurrée, presque crémeuse, rafraîchie et étirée par une longue finale minérale. » (Le Guide Hachette 2025)

Anne-Sophie and Jean-François Quénard - Roussette de Savoie Anne-Sophie 2022

92/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2021)
altesse
suave
poisson
coquille saint-jacques

« Un vin de gastronomie frais et mordant »

Cette altesse fait des merveilles. La richesse du nez liée à l’élevage, laisse paraître des arômes de brioche et de pâtisserie mais rappelle également la fleur de jasmin et les fruits à chair blanche. En attaque une belle rondeur touche votre palais, soutenue par une tension permettant une bonne longueur en bouche. À découvrir aussi sur de la cuisine asiatique.