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Domaine de la Réserve d'O
Marie and Frédéric Chauffray acquired Domaine de la Réserve d'O in 2004.
These 10 hectares of vines in the Terrasses du Larzac overlook the Hérault Valley at an altitude of 400 meters. Cultivated using certified organic and biodynamic methods, the Domaine de la Réserve d'O vineyard is rooted in poor, limestone gravel soils exposed to the north wind.
More information on the website of Réserve d'O
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