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Domaine Hubert

5/5Voir les 1 avis

Maxime Hubert, après plusieurs années d'expérience en France et à travers le monde, crée en 2019 le Domaine Hubert. Celui-ci se compose de 3 hectares en AOC Châteaumeillant et Quincy.

Menées en agriculture raisonnée et dans le respect de l'environnement, les parcelles du domaine Hubert sont composées essentiellement de Gamay, Pinot noir et Sauvignon blanc.

Les vins du domaine Hubert sont élaborés avec passion, afin de vous faire partager et explorer la diversité des terroirs de ces appellations.

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Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rouge 2022

Châteaumeillant|Vino rosso

5/5 (1 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

complesso

cuir

tanins soyeux

originalité

« Cuvée atypique et pleine de charme, issue de l'union du Gamay et Pinot noir »

«70 % de gamay et 30 % de pinot noir composent cette superbe cuvée née d'un sol de sables et de grès. Rubis grenat à reflets noirs, la robe est aussi profonde que brillante. L'olfaction confirme cette impression de concentration, doublée de complexité : touche animale fugace (cuir, venaison), puis fruits mûrs à confiturés. Dotée de tanins bien affinés, la bouche joue la carte de la souplesse et déploie un fruité intense. Agréable dès maintenant, ce vin pourra aussi s'apprécier dans quelques années.» (Le Guide Hachette 2025).

Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines red 2022

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