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San Pedro de Yacochuya

Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5
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San Pedro de Yacochuya
En 1988, a petición de la familia Etchart, una de las más antiguas del valle de Calchaquie, Dany y Michel Rolland descubrieron Cafayate, un paraíso vitícola en el noroeste de Argentina. Se enamoraron del país, de su cultura y de sus tradiciones.

Dany y Michel Rolland están convencidos de que en este paisaje montañoso precordillerano pueden producirse vinos únicos y excepcionales. 

La región de Cafayate se encuentra a unos cientos de kilómetros al sur del Trópico de Capricornio, a 2.035 metros de altitud, y goza de un clima muy especial, con alternancia de días calurosos y noches frescas. 

Seducidos por el notable potencial de un viejo viñedo de Malbec encaramado a 2.035 metros de altitud, Dany y Michel decidieron, junto con sus amigos argentinos, poner toda su pasión y saber hacer en la elaboración de los vinos de San Pedro de Yacochuya.

Más información Yacochuya

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Robert Parker - Defensor del vino

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San Pedro de Yacochuya - Torrontes 2015

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

5/5  (2 opinión)

90/100 Robert Parker

"El Torrontès 2015 muestra las notas de flor blanca y piel de naranja típicas de la variedad pero de forma sutil, con algunos toques cítricos y balsámicos. En boca es muy fresco, con aromas agridulces y un final fresco y seco. Ideal con comida ligera". (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

San Pedro de Yacochuya 2014

Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5

3.7/5  (3 opinión)

91/100 Robert Parker

"El San Pedro de Yacochuya 2014 es un blend de Malbec y Cabernet Sauvignon cultivado a 2.080 m de altura [...]. Es un tinto potente y concentrado, bastante salvaje, con aromas de ciruelas negras maduras y un toque de pasas, jugoso y con abundantes taninos." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

San Pedro de Yacochuya - Torrontes 2014

Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5

3.6/5  (5 opinión)

90/100 Robert Parker

Bodega "El único vino blanco que se produce en es, por supuesto, un Torrontés. [...] Se abre con aromas de pétalos de rosa, jazmín y fruta amarilla madura con muchas notas especiadas. A esto se suman intensos aromas a menta de cañón, que lo hacenmás complejo que el clásico Torrontés fresco y frutado. Muy seco en boca, es punzante y vivaz, con buena acidez, salinidad/mineralidad y un leve amargor final. Magnífico con platos ligeros". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

San Pedro de Yacochuya 2012

Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5

3.8/5  (8 opinión)

91/100 Robert Parker

"Un blend de Malbec y Cabernet Sauvignon plantado a 2.080 metros de altura, San Pedro de Yacochuya 2012 muestra cierta contención a pesar de su graduación alcohólica de 15,5%. El vino fue criado durante un año en barricas de roble francés. Sin embargo, la fruta debe haber sido tan potente que la madera es casi imperceptible en nariz, y sólo debe haber contribuido a la lenta oxigenación del vino. El vino está lleno de carácter y complejidad, con una mezcla de aromas perfumados y terruño elegante. La fruta también impulsa un paladar con cuerpo, con sabores densos y carnosos y taninos suaves, realzados por una fina acidez. Es un vino equilibrado y concentrado en buena medida. Bastante impresionante " (Wine Advocate 2015 - Robert Parker).