Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Chardonnay 2021
Argentina
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
-
91+/100
Robert Parker
"¡Pruebe un Chardonnay típico de las alturas de los Andes, puro y floral!
"El Catena Chardonnay 2021 es vibrante y armonioso, con gran equilibrio y frescura, varietal con elegantes y tímidos aromas de flores blancas y un final largo y seco con pureza de sabor, roble imperceptible y muy buen equilibrio general." (The Wine Advocate 2022)
Características
Dominio
Catena Zapata
Variedad
Chardonnay
Cosecha
2021
Denominación
Mendoza
Región
Argentina
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Suelos aluviales, viñas entre 950 y 1.450 metros de altitud: mezcla de parcelas de alta montaña
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional
Cría
De 6 a 8 meses en barricas de roble francés (primer, segundo y tercer uso)
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados
Nariz
Deliciosa fruta blanca, pastelera y agradablemente picante, aromas que invitan a comer
Boca
Rico y sabroso, con sabores de melocotón blanco, limón amarillo y flor de acacia, bien equilibrado con una encantadora vivacidad y un final goloso y afrutado.
Servir
AT 10-13°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrútelo con tagliatelle de salmón, rollitos de huevo con gambas, queso Brie de Meaux...
Catena Zapata
Mendoza
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (Guía 2022) 91+/100 (Vino excepcional)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Catena Chardonnay 2021 es vibrante y armonioso, con gran equilibrio y frescura, varietal con elegantes y tímidos aromas de flores blancas y un final largo y seco con pureza de sabor, roble imperceptible y muy buen equilibrio general. 2022-2026
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Calificación del vino (guía 2022) 92/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Melocotón, manzana asada, tarta de albaricoque y crema de limón en nariz. De cuerpo medio, con una acidez fresca y un paladar cremoso y suculento. Puro, fresco y largo. Beber ahora.
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