Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Stones Chardonnay 2022
97/100
James Suckling
97/100
Vinous
18,5/20
Jancis Robinson
«Uno de los dos mejores Chardonnay de Catena Zapata, procedente de una microparcela cuya altitud le confiere una frescura sublime, según Vinous».
«Siempre el más voluptuoso y potente de este excelente dúo de Chardonnay de Gualtallary, White Stones tiene un paladar amplio y con textura, con una tensión mineral en el final y taninos muy finos y pulverulentos. Notas especiadas de panadería, melocotón blanco fresco y sutiles flores blancas invaden la nariz y se despliegan en un final largo e impresionante. 2024-2036» (Jancis Robinson 2024).
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Ojo
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Nariz
Ácido y deliciosamente cítrico, el limón abre el camino y precede a aromas de hierbas frescas, piedra húmeda y madreselva.
Boca
Opulento y aterciopelado, sus taninos son finos y equilibran perfectamente la frescura de su acidez. Esta energía se despliega hasta el final, con notas de zumo de limón, yodo y pedernal, de una elegancia sublime.
Servir
A 10-12°C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2036
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con atún crudo marinado en salsa de soja, ala de raya con alcaparras, Mont d'Or al horno con setas y vino blanco...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 18,5/20
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Siempre el más voluptuoso y potente de este excelente dúo de Chardonnay de Gualtallary, White Stones tiene un paladar amplio y con textura, con una tensión mineral en el final y taninos muy finos y pulverulentos. Notas especiadas de panadería, melocotón blanco fresco y sutiles flores blancas invaden la nariz y se despliegan en un final largo e impresionante. 2024-2036
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 97/100
Acerca del vino:
El Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones 2022 procede de una añada fresca y ligeramente seca en el valle de Uco. Procedente de una pequeña parcela de grava y caliza en Gualtallary, presenta un tono verdoso en copa. Sus aromas evocan la lima, la manzana verde y las hierbas, con sutiles notas de jengibre y acacia. Seco, ágil y refrescante, su textura calcárea anima el paladar ligeramente magro, con un final persistente y afrutado. Vino de altitud, la añada 2022 ha aportado un frescor adicional a este Chardonnay. 2024-2034
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 97/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Sigue siendo mineral e incisivo, muy diferente del White Bones. Es un chardonnay más clásico, con abundantes notas de limón recién exprimido, piedra mojada, pedernal y conchas marinas. Acidez viva en boca, de cuerpo medio a fuerte. Tenso e intenso, este vino está dominado por la acidez, con un sutil toque salino que persiste en el final de boca. Para beber o guardar.