Les saveurs estivales de ce Chardonnay se dégagent du verre sur des notes de pamplemousse, citron, mangue, ananas. Ces arômes se retrouvent au palais, enveloppé dans un corps rond et croquant, pour une finale fraîche et persistante. Une cuvée salivante, un plaisir garanti !
Caractéristiques
Domaine
Finca Sophenia
Cuvée
Altosur Chardonnay
Millésime
2018
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Sols caillouteux
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération pelliculaire à basse température, fermentation en cuves inox
Élevage
En cuves inox
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune or intense
Nez
Intense de fruits tropicaux : ananas, mangue, pêche ainsi que des touches citronnées et minérales
Bouche
Concentrée et ronde avec une finale fraîche et persistante
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
Idéal en apéritif, avec un poisson en sauce, un carré d'agneau...
Finca Sophenia
Mendoza
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2019) 90/100
Domaine noté Recommandé
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3/5
sur 7 avis
Note et avis de M. PETER H. Publié le 26/03/2020
Un chardonnay très agréable, délicat sans le goût boisé parfois trop prononcé propre aux "vins du monde". A conseiller !
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Note et avis de M. ANDRE B. Publié le 03/12/2022
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Note et avis de M. PIERRE E. Publié le 29/07/2022
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Note et avis de M. BENOIT A. Publié le 02/04/2022
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Note et avis de M. ANTOINE V. Publié le 26/03/2022
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Note et avis de M. HUBERT P. Publié le 22/10/2020
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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 08/09/2020
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