Terrazas De Los Andes - Mendoza Chardonnay 2023
Argentina
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
James Suckling
"Pruebe este magnífico Chardonnay, cultivado en las grandes altitudes de los Andes.
"Un Chardonnay muy fresco con carácter de manzana cortada y tarta de manzana y sólo un toque de nata. Es de cuerpo medio y bien estructurado con un marco de dulzura. Beber ahora. (James Suckling 2024) - Tapón de rosca
Características
Dominio
Terrazas De Los Andes
Variedad
Chardonnay
Cosecha
2023
Denominación
Mendoza
Región
Argentina
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Suelos calcáreos y aluviales, viñas a una altitud de entre 600 y 1500 metros, situadas en la precordillera de los Andes.
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado suave, transferido a mitad de fermentación a barricas de roble francés
Cría
Envejecido 8 meses en barricas de roble francés, madurado 6 meses en botella
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pálido con reflejos verde claro
Nariz
Aromas intensos y afrutados de melocotón amarillo, albaricoque y pera, realzados por un bouquet floral, un toque de miel blanca y notas de pimienta.
Boca
Ataque profundo y puro, aromas de avellana y chocolate blanco, estructura fina en boca con un buen equilibrio de acidez, final largo y elegante.
Servir
AT 11-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con filete de pescado a la plancha con salsa tailandesa, queso Camembert crujiente, carpaccio de vieiras con caviar de limón...
Terrazas De Los Andes
Mendoza
Opinión de los expertos
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100
Sobre el vino :
Un Chardonnay muy fresco con carácter de manzana cortada y tarta de manzana y un toque de nata. Es de cuerpo medio y bien estructurado con un marco de dulzura. Del Valle de Uco. Beber ahora. Tapón de rosca.
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