Bodega Atamisque - Catalpa Chardonnay 2019
Argentina
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
89/100
Robert Parker
"¡Un gran Chardonnay!
Este Chardonnay, plantado a 1.300 metros de altitud, es un vino de gran precisión, con un estilo más francés que americano y menos fermentado de lo que suele ser habitual en los blancos argentinos.
Características
Dominio
Bodega Atamisque
Variedad
Catalpa Chardonnay
Cosecha
2019
Denominación
Vallée d'Uco
Región
Argentina
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Origen aluvial con un lecho de roca y capas superiores de textura arcilloso-arenosa
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación en barricas de roble francés para el 40% de la uva y el resto en depósitos de acero inoxidable
Cría
12 meses en barricas nuevas de roble francés (50%) y depósitos de acero inoxidable (50%)
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Limón, lima, fruta de hueso
Boca
Corpulento y exótico, con un sabor a madera perfectamente integrado
Beber antes
2025
Maridaje
Combina muy bien con pescado en salsa de nata, queso, tostadas de salmón ahumado o simplemente solo como aperitivo.
Bodega Atamisque
Valle de Uco
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación 89/100 (Cosecha 2017) (Muy buen vino)
James Suckling
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Tim Atkin
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.3/5
de 3 opiniones
Nota y consejos de M. VINCENT M. Publicado el 14/10/2022
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Nota y asesoramiento de M. JEAN LOUIS G. Publicado el 28/02/2021
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Nota y asesoramiento de M. YANNICK L. Publicado el 10/12/2020
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