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Susana Balbo - Crios Chardonnay 2020

Argentina

Blanco

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Argentina
chardonnay
accesible
quesos

Un Chardonnay típico y aromático con notas de flores blancas y frutos secos. Untuoso y corpulento en boca, con un sutil sabor a madera pero lleno de frescura. Un vino gourmet con finura, para degustar con platos al vapor, por ejemplo.

Características

Bodega

Susana Balbo

Variedad

Crios Chardonnay

Cosecha

2020

Denominación

Vallée d'Uco

Región

Argentina

Cepas

100% Chardonnay

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado y prensado suave, fermentación a 12°C durante 20 días con levaduras seleccionadas

Cría

3 meses sobre lías en barricas de roble francés de dos y tres años

Graduación alcohólica

14.2%

Degustación y maridaje

Ojo

Color dorado con reflejos verdes

Nariz

Aromas intensos de cítricos y frutos secos (melocotón), notas de flores blancas, sutiles toques de vainilla.

Boca

Suave y vivo con notas de vainilla, vibrante y elegante

Servir

AT 10-12°C

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Combina bien con pollo crujiente, gambas, cocina asiática, quesos cremosos...

Susana Balbo

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Valle de Uco

Más información Vallée d'Uco

Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

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en 2 opinión

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Calificación y revisión de M. BERNARD D. Publicado el 15/05/2024

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Calificación y revisión de M. GILLES S. Publicado el 16/10/2022

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