Susana Balbo - Crios Chardonnay 2020
Argentina
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Un Chardonnay típico y aromático con notas de flores blancas y frutos secos. Untuoso y corpulento en boca, con un sutil sabor a madera pero lleno de frescura. Un vino gourmet con finura, para degustar con platos al vapor, por ejemplo.
Características
Dominio
Susana Balbo
Variedad
Crios Chardonnay
Cosecha
2020
Denominación
Vallée d'Uco
Región
Argentina
Cepas
100% Chardonnay
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado y prensado suave, fermentación a 12°C durante 20 días con levaduras seleccionadas
Cría
3 meses sobre lías en barricas de roble francés de dos y tres años
Graduación alcohólica
14.2%
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado con reflejos verdes
Nariz
Aromas intensos de cítricos y frutos secos (melocotón), notas de flores blancas, sutiles toques de vainilla.
Boca
Suave y vivo con notas de vainilla, vibrante y elegante
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje
Combina bien con pollo crujiente, gambas, cocina asiática, quesos cremosos...
Susana Balbo
Valle de Uco
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2.5/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. BERNARD D. Publicado el 15/05/2024
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Nota y consejos de M. GILLES S. Publicado el 16/10/2022
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