Mount Pleasant - Philip Shiraz 2015
Australia
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
En referencia a la primera visita de la Familia Real a Australia en 1954, Philip Shiraz encarna una tradición familiar centenaria. Elaborado con un estilo muy australiano, este complejo vino procede de las mejores parcelas de la región de Hunter. Aromas de especias y bayas silvestres se mezclan con un roble fino y controlado. ¡Un referente local!
Características
Bodega
Mount Pleasant
Variedad
Philip Shiraz
Cosecha
2015
Denominación
Hunter Valley
Región
Australia
Cepas
100% Shiraz
Tierra
Suelos podzólicos sobre caliza y arcilla
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado, maceración prefermentativa en frío en cubas de acero inoxidable durante 10 días
Cría
12 meses en barrica, de los cuales el 10% son nuevos
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido morado
Nariz
Notas de fruta negra, cereza y mora
Boca
Elegante y fresco con sabores picantes
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2023
Maridaje
Marida con lasaña de ternera, brochetas de pollo tandoori, champiñones a la sartén, pastel de carne...
Monte Agradable
Valle de Hunter
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2.8/5
en 4 opinión
Calificación y revisión de M. ROMAIN F. Publicado el 27/01/2022
Equilibrado pero no muy largo, cumple su función por su precio. Un poco amaderado para mi gusto.
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Calificación y revisión de M. FRANCOIS J. Publicado el 04/06/2024
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Calificación y revisión de M. LAURENT B. Publicado el 06/08/2022
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Calificación y revisión de M. TERENCE T. Publicado el 11/03/2022
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