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Bodega En 1921, Maurice O'Shea, licenciado en viticultura y enología por la Universidad de Montpellier, convenció a su madre para comprar una finca de 16,3 hectáreas en el valle de Hunter, a la que llamó Monte Agradable. Una década más tarde, la familia Mc Williams, ya conocida por su producción de vinos generosos, invirtió en la propiedad y la compró en 1941. Maurice O'Shea fue el jefe de bodega hasta su muerte en 1959.
Desde la marcha de Maurice O'Shea, 3 maestros bodegueros se han sucedido en la construcción y el mantenimiento de la reputación de Mount Pleasant.
Mount Pleasant tiene 5 viñedos separados: Lovedale (31,1 ha), Rosehill (27 ha), Estate (29,5 ha), Old Paddock (0,74 ha) y Old Hill (3,1 ha). La mayor parte de la producción se dedica a Syrah (Shiraz) y Semillon, ambos reconocidos internacionalmente.
En referencia a la primera visita de la Familia Real a Australia en 1954, Philip Shiraz encarna una tradición familiar centenaria. Elaborado con un estilo muy australiano, este complejo vino procede de las mejores parcelas de la región de Hunter. Aromas de especias y bayas silvestres se mezclan con un roble fino y controlado. ¡Un referente local!
"El Sémillon de Hunter Valley es el magnífico regalo de Australia al mundo del vino..." (Jancis Robinson, MW). (Jancis Robinson, MW) Vino de guarda por excelencia, el Sémillon revela aromas cítricos intensos y elegantes cuando es joven. Con el tiempo, desarrolla aromas más suaves de miel, pan tostado y vainilla. Conocido por envejecer más de 20 años, alcanzará su plenitud al cabo de sólo diez años. Todo un descubrimiento.
En referencia a la primera visita de la Familia Real a Australia en 1954, Philip Shiraz encarna una tradición familiar centenaria. Elaborado con un estilo muy australiano, este complejo vino procede de las mejores parcelas de la región de Hunter. Aromas de especias y bayas silvestres se mezclan con un roble fino y controlado. ¡Un referente local!