Domaine du Breuil - Beaujolais-Villages 2015
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
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2*Coup de Coeur
Hachette
« Une vinification traditionnelle beaujolaise a été mise en œuvre par Franck Large pour obtenir ce beaujolais-villages d'une remarquable élégance. Le nez est délicatement floral et fruité. Après une attaque franche, la bouche se déploie avec finesse, ampleur et persistance, étayée par une puissante charpente tannique. Les arômes évoquent les fruits rouges et noirs. De la profondeur. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Características
Dominio
Domaine du Breuil
Cosecha
2015
Denominación
Beaujolais-Villages
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Viticultura
Certificado Terra Vitis
Vendimia
manual
Vinificación
en racimos enteros
Cría
6 meses sobre lías finas en cubas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color púrpura intenso
Nariz
deliciosos aromas afrutados de cereza y fresa
Boca
crujiente con bayas frescas (grosella roja)
Servir
a 14-16°C
Beber de
2016
Beber antes
2018
Maridaje
va muy bien con embutidos, chuletas de cerdo, pizza, espaguetis a la boloñesa...
Domaine du Breuil
Beaujolais
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Valoración del patrimonio (guía 2017) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre la vino :
Franck Large ha utilizado las técnicas tradicionales de vinificación del Beaujolais para elaborar este Beaujolais-Villages de notable elegancia. La nariz es delicadamente floral y afrutada. Tras un ataque franco, el paladar se despliega con finura, plenitud y persistencia, apuntalado por una poderosa estructura tánica. Los aromas recuerdan a frutas rojas y negras. Un vino con profundidad.
Sobre la dominio :
Generaciones de aparceros trabajaron la finca antes de que Franck Large, que empezó como aparcero, se convirtiera en propietario. Establecida a 100 metros del soberbio priorato románico de Salles-Arbuissonnas, la finca abarca ahora 12,5 hectáreas de Beaujolais-Villages, con parcelas de Brouilly.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
de 13 opiniones
Nota y opinión de M. JOHANN R. Publicado el 06/03/2017
Afrutado. Todo lo que cabe esperar de un buen pueblecito de Beaujolais para disfrutar con amigos. Buena relación calidad-precio.
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Nota y consejos de M. BERNARD C. Publicado el 09/09/2023
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Nota y consejo de M. DEBONO F. Publicado el 27/07/2019
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Nota y reseña de M. PATRICE D. Publicado el 14/03/2019
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Nota y crítica de M. THIERRY P. Publicado el 31/01/2019
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Nota y crítica de M. JEAN PAUL R. Publicado el 30/05/2018
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Nota y consejos de M. ALEXANDRE P. Publicado el 11/03/2017
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Nota y reseña de M. PATRICE K. Publicado el 12/02/2017
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Nota y reseña del señor DONALD K. Publicado el 31/01/2017
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Nota y reseña de M. LAURENT A. Publicado el 30/01/2017
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