Beaujolais
En la parte sur de los viñedos de Beaujolais, los suelos son arcillo-calcáreos, de la era secundaria. Más al norte, los suelos se componen de depósitos aluviales de las eras terciaria y cuaternaria. La única variedad de uva utilizada es, por supuesto, la Gamay negra de zumo blanco.
El Beaujolais Nouveau es el vin de primeur producido en la región de Beaujolais o Beaujolais-Villages AOC, autorizado para la venta inmediatamente después de la vinificación. Sale a la venta en todo el mundo el tercer jueves de noviembre. El Beaujolais Nouveau no es un vino de guarda. Por lo general, estos vinos no se conservan mucho tiempo, unos 6 meses.
Después de los "primeurs", los vinos de Beaujolais esperan a la primavera para ofrecer sus sabores afrutados y su frescura, ideales para celebrar la vuelta del buen tiempo. Puede contar con la calidad de los vinos garantizada por algunas casas como Domaine des Terres Dorées, Domaine du Vissoux, Maison Coquard y el ineludible Château des Jacques.
Por último, la denominación de origen controlada Beaujolais-Villages es una denominación regional reconocida desde 1950. Fue también la primera denominación francesa en utilizar el término "villages". Sus viñedos cubren unas 6.200 hectáreas e incluyen los 38 municipios que tienen derecho a la denominación Beaujolais-Villages por la especificidad de su terruño.
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Nuestras últimas ventas de vinos de Beaujolais
Terres Dorées - Beaujolais Chardonnay Classic 2023
90/100 Vinous
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89/100 RVF
Chardonnay Classic es un Beaujolais siempre vivo y punzante, de gran intensidad. Vinificado y criado en cubas sobre lías, y procedente de un terruño con suelo calcáreo, expresa la expresión más pura de la variedad de uva. Un blanco untuoso, con deliciosos matices minerales y fina salinidad.
Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien 2023
90/100 Robert Parker
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88/100 Vinous
Este Beaujolais, una cuvée armoniosa, se beneficia de la profundidad de su terruño. Con aromas de bayas rojas cocidas, naranja confitada y piedras calientes, conserva el cuerpo gracias a sus taninos suaves. Ideal para acompañar embutidos o carnes rojas.
Domaines Chermette - Beaujolais NOUVEAU Origine Vieilles Vignes 2024
4/5 (2 opiniones)
Este primeur un tanto atípico, elaborado a partir de viñas viejas, es la expresión pura de la Gamay: una cuvée vínica, lo más cerca posible de la uva y siempre sin apalabrar. De color oscuro, es estructurado y carnoso en boca, con bayas rojas y negras muy maduras. Es un vino base de gama alta con carácter. La complejidad y el cuerpo en boca lo convierten en un auténtico vino que puede mejorar durante el invierno y beberse hasta bien entrado el verano.
Domaines Chermette - Beaujolais NOUVEAU Les Griottes 2024
5/5 (1 opinión)
Esta cuvée procede de las 20 hectáreas de viñas de Gamay plantadas principalmente en Vissoux, en Saint Vérand, sobre un suelo plagio-granítico de color oscuro. Suave y complejo, en nariz presenta notas de violetas y bayas rojas ácidas, antes de convertirse en un vino jugoso, fácil de beber y con cuerpo. Aromas dominantes de mora, cereza y frambuesa, con un final largo y taninos con cuerpo.
Château de Poncié - Beaujolais Villages blanc 2021
5/5 (1 opinión)
92/100 James Suckling
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91/100 RVF
"El estilo generoso de Poncié se adapta perfectamente a este Chardonnay nacido bajo el signo de la frescura de 2021. Combinando frío y calor, encontramos notas de piña asada, manzana granny y roca. En boca es amplio y cremoso, con una acidez vigorizante y una buena longitud". (Guía RVF 2025)
Domaine Les Capréoles - Beaujolais L'Amourgandise 2023
5/5 (1 opinión)
91/100 James Suckling
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89/100 Bettane & Desseauve
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88/100 RVF
L'Amourgandise hace honor a su nombre: aromas frutales puros y cristalinos en nariz, y un paladar afrutado y goloso de inocente finura. Un vino suave y listo para saborear que pone de relieve los terruños del pueblo de Lantignié y sus terrazas.
Domaine Les Capréoles - Beaujolais-Lantignié blanc Axiome 2023
92/100 James Suckling
Desde su plantación en 2017, esta parcela de Chardonnay solo ha conocido la agricultura biodinámica. Se vendimió por primera vez en 2019 para producir esta cuvée Axiome, "l'évidence". Tras un prensado largo y suave, el vino se vinificó en barricas con levaduras autóctonas y maduró sobre lías durante 8 meses. Este Beaujolais Lantignié blanco, 100% Chardonnay, combina concentración, redondez y finura. El reflejo de un gran terruño en ciernes.
Château Thivin - Beaujolais blanc Clos de Rochebonne 2023
16,5+/20 Jancis Robinson
Procedente de la zona de "pierres dorées", en el sur de Beaujolais, esta cuvée extrae toda su frescura y riqueza aromática de su suelo arcillo-calcáreo de gran calidad. "Nariz de limón, manzana y melocotón. La viva acidez equilibra las notas mantecosas del roble. Este vino es bastante rico y de cuerpo medio" (Jancis Robinson 2024).
Château des Jacques - Beaujolais blanc 2023
Un blanco fresco, vivo y afrutado, con notas de almíbar de melocotón y cítricos. Perfecto como aperitivo, con pescado de río o una tarta de calabacín y queso de cabra.
Domaines Chermette - Beaujolais Coeur de Vendanges 2023 (Vignes centenaires)
4/5 (1 opinión)
91/100 RVF
El Beaujolais Cœur de Vendanges Vignes Centenaires 2023 desprende aromas de cereza negra y tarta de arándanos, seguidos de un paladar pleno y concentrado con notas tostadas. Su textura carnosa y suave ofrece una buena longitud.
Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2023
5/5 (1 opinión)
92/100 James Suckling
Este Beaujolais-Villages Vieilles Vignes procede de viñedos plantados en altura sobre suelos arenosos y graníticos situados a media ladera, lo que favorece una maduración rápida, sin duda la zona de maduración más temprana de Beaujolais. La vinificación de los racimos enteros permite que esta cuvée exprese la fruta y la complejidad del pequeño rincón de esta tierra en la que creció.
Domaine Dupré-Goujon - Beaujolais Villages Le Clos des Muriers blanc 2022
5/5 (1 opinión)
94/100 James Suckling
" [...]. Puede que éste sea el mejor vino blanco seco jamás elaborado en el Beaujolais. La fascinante nariz de manzanilla y hierbas frescas de jardín te atrae suavemente hacia el paladar cremoso, de cuerpo medio y maravillosa delicadeza. El juego de acidez sedosa y fina mineralidad calcárea confiere al largo final un carisma poco común en los vinos blancos de esta región. Elaborado a partir de dos parcelas plantadas en suelo arcillo-calcáreo cerca del pueblo de Blace". (James Suckling 2024)
Louis-Claude Desvignes - Beaujolais L'Aube à Javernières 2023
87/100 Vinous
"El bouquet es vivo y puro, con aromas de arándanos y violeta. En boca es de cuerpo medio con taninos granulosos, bastante estricto por el momento con un toque de calidez en el final. Fino. (Vinous 2024)
Domaines Chermette - Beaujolais Les Griottes 2023
3,7/5 (6 opiniones)
91/100 James Suckling
Es el típico Beaujolais tinto: afrutado, fresco, fácil de beber, crujiente con un lado ácido de fruta roja y caramelo. En boca es ligero y flexible. Un vino para tomar con amigos, ¡simplemente delicioso!
Domaine Anita - Beaujolais Villages Coteau de Malval 2023
4/5 (2 opiniones)
93/100 James Suckling
"Un Beaujolais-Villages extraordinario y un 2023 extraordinario con una raíz que hay que probar para creer. Eso y la erupción de mineralidad pétrea en el paladar extremadamente concentrado hacen de éste un Beaujolais impresionante. El único pequeño problema es que hay que amar la acidez, ya que el final es ondulante". (James Suckling 2024).
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