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Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2022

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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5/5 (2 clientes)

92/100

James Suckling

(Añada notes 2021)
gamay
afrutado
suave
sin azufre añadido
vino para aficionados

Este Beaujolais-Villages Vieilles Vignes procede de viñedos plantados en altura sobre suelos arenosos y graníticos situados a media ladera, lo que favorece una maduración rápida, sin duda la zona de maduración más temprana de Beaujolais. La vinificación de los racimos enteros permite que esta cuvée exprese la fruta y la complejidad del pequeño rincón de esta tierra en la que creció.

Características

Bodega

Jean-Claude Lapalu

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2022

Denominación

Beaujolais-Villages

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Viñas altas sobre suelos arenosos y graníticos a media ladera, favoreciendo una maduración rápida, sin duda el sector más precoz del Beaujolais.

Viticultura

Uvas ecológicas certificadas procedentes de la finca y de compras

Vendimia

Manual en cajas

Vinificación

Racimos enteros, viñas de 50 a 80 años vinificadas en dos cubas, maceración carbónica para la fruta y la frescura, la edad de las viñas da la fuerza, no es una mezcla 100% de la casa (con algunas uvas orgánicas compradas), sólo 10 mg de azufre en el embotellado.

Cría

6 a 7 meses sobre lías finas en cubas

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Nariz

Nariz muy atractiva de bayas rojas frescas y cerezas negras

Boca

El conjunto da a este vino una impresión de fuerza y flexibilidad, frescura, bella fluidez, es suave.

Servir

15AT °C

Abrir

1 hora antes para evitar la perlescencia (agitar la botella si es necesario)

Beber antes

2026

Guardia

De 0 a 3 años

Maridaje

Maridaje

Combina bien con una terrina campestre, un plato de embutidos, una salchicha brioche, lasaña boloñesa...

Jean-Claude Lapalu

Más información Jean-Claude Lapalu

Beaujolais

Más información Beaujolais

Opinión de los expertos

James Suckling

James Suckling

Vino notado (guía 2023) 92/100 (Vintage 2021)

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Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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5/5

en 2 opinión

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Calificación y revisión de M. THIERRY G. Publicado el 24/01/2024

Una sorpresa... sorprendido por la elegancia de este vino, su vibrante fruta y su fantástico equilibrio. Gran potencial de envejecimiento. Increíble vino a este precio, es sorprendente. 5/5

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Calificación y revisión de M. FLORIAN C. Publicado el 05/08/2024

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