Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2023
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
"¡Un Gamay para tapas soleadas!
Este Beaujolais-Villages Vieilles Vignes procede de viñedos plantados en altura sobre suelos arenosos y graníticos situados a media ladera, lo que favorece una maduración rápida, sin duda la zona de maduración más temprana de Beaujolais. La vinificación de los racimos enteros permite que esta cuvée exprese la fruta y la complejidad del pequeño rincón de esta tierra en la que creció.
Características
Dominio
Jean-Claude Lapalu
Variedad
Vieilles Vignes
Cosecha
2023
Denominación
Beaujolais-Villages
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Viñas altas sobre suelos arenosos y graníticos a media ladera, favoreciendo una maduración rápida, sin duda el sector más precoz del Beaujolais.
Viticultura
Uvas ecológicas certificadas procedentes de la finca y de compras
Vendimia
Manual
Vinificación
Racimos enteros, viñas de 50 a 80 años vinificadas en dos cubas, maceración carbónica para la fruta y la frescura, la edad de las viñas da la fuerza, no es una mezcla 100% de la casa (con algunas uvas orgánicas compradas), sólo 10 mg de azufre en el embotellado.
Cría
6 a 7 meses sobre lías finas en cubas
Degustación y maridaje
Nariz
Nariz muy atractiva de bayas rojas frescas y cerezas negras
Boca
El conjunto da a este vino una impresión de fuerza y flexibilidad, frescura, bella fluidez, es suave.
Servir
A 15°C
Abrir
1 hora antes para evitar la perlescencia (agitar la botella si es necesario)
Beber antes
2026
Maridaje
Combina bien con una terrina campestre, un plato de embutidos, una salchicha brioche, lasaña boloñesa...
Jean-Claude Lapalu
Beaujolais
Opinión de los expertos
James Suckling
Vino clasificado (guía 2023) 92/100 (Vintage 2021)
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. JULIEN B. Publicado el 28/10/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Comprar vinos Jean-Claude Lapalu al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024