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Dominique Piron - Beaujolais-Villages Lantignié Fructus Agapè 2022

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5
3.3/5 (3 clientes)

92/100

James Suckling

-

1*Étoile

Hachette

-

90/100

Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2020)
gamay
bomba de fruta
vino de amigos

Fructus Agapè o "Amor incondicional a la fruta" es una maravilla de fruta pura de Lantignié, un terruño con todas las características de un cru.

Características

Dominio

Maison Piron

Variedad

Fructus Agapè

Cosecha

2022

Denominación

Beaujolais-Villages Lantignié

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos de granito cuarzoso y piedra azul volcánica orientados al sureste, municipio de Lantignié

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración durante 12 días, incluidos 4 días de maceración en frío tras el despalillado

Cría

En cubas de hormigón

Graduación alcohólica

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Granate

Nariz

Expresivos aromas de frutos rojos y flores

Boca

Suave, fresco y perfumado

Servir

AT 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Apogée

2025

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con hojaldre de panceta, espinacas y queso de cabra, crumble de frambuesa...

Casa Piron

Más información Maison Piron

Beaujolais

Más información Beaujolais

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 90/100 (Cosecha 2020)

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Figura destacada del Beaujolais en general y del Morgon en particular, Dominique Piron, al que se ha unido desde entonces su socio Julien Révillon, desarrolla una sólida gama de crus de Beaujolais. Abarcando más de 100 hectáreas, siete crus están representados, con una lógica mayoría de Morgons. Con un estilo refinado y una nariz expresiva, conservando al mismo tiempo la firma estilística de sus orígenes, los vinos de la propiedad son todos un éxito.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2023) 1*Estrella (Cosecha 2020) (Vino muy logrado)

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Heredero de 14 generaciones de viticultores, Dominique Piron cedió las riendas de la propiedad familiar en 2020 a Julien Revillon, su socio desde 2013. Revillon se encarga ahora de unas cincuenta hectáreas de viñedo, repartidas entre sus propios viñedos y la compra de uva para el comercio del vino.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Julien Revillon, asistido por su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa el trabajo de Dominique Piron con constancia y brío. El dúo cuenta con la ayuda del responsable del viñedo, Thibaud Lemaître, que se ha convertido en una necesidad para cuidar una finca de 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de la uva y la selección parcela por parcela empieza a dar sus frutos. Nos ha conquistado la coherencia de la gama y sus pilares: espontaneidad de la fruta, exquisitez y definición precisa de cada cru.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recomendado

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2022) 92/100 (Cosecha 2020)

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5

3.3/5

de 3 opiniones

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 25/04/2024

Circunspecto sobre el Fructus Agapé, que sin embargo es objeto de elogiosas críticas por parte de ciertos expertos. La garra franca y limpia del vino continúa en el paladar, con la jugosidad ultrafrutal de un cuerpo fino y aéreo que se desliza sobre una estructura viva tan francamente ácida que podría parecer un poco excesiva. Tanto que abruma el final ligeramente especiado, que rápidamente se derrumba sobre unos taninos firmes. Una presentación alegre. No muy fácil de colocar, esta cuvée glouglou debería reservarse para recetas cotidianas, como bruschetta con burrata, jamón de Moguls y parmesano, o lasaña de berenjenas. Puntuación = 3,3.

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. FLORIAN C. Publicado el 05/08/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. DENIS B. Publicado el 10/01/2024

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