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Domaine des Marrans - Beaujolais blanco 2023

Domaine des Marrans - Beaujolais blanc 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

90/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

chardonnay
cítricos
huevos revueltos con cebollino
relación calidad-precio

«¡Un vino para disfrutar al instante!»

Procedente de una parcela situada en el lugar conocido como Bel Air, en Saint Jean d'Ardières, este Beaujolais blanco ofrece delicadeza y frescura en la copa. «Limón medio. Aroma vivo a cítricos. Manzana verde y limón. Muy fresco. Cuerpo medio, textura agradable y cremosa». (Jancis Robinson 2024)

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Ámbito

Domaine des Marrans

Cosecha

2023

Denominación

Beaujolais blanc

Región

Beaujolais

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, localidad de Bel Air en Saint Jean d'Ardières, viñedos con una edad media de 7 años, parcela de 0,50 ha, altitud de 250 m.

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado lento y a baja presión, desfangado en frío durante 24 horas, levaduras autóctonas, fermentación alcohólica de 2 meses a 12 °C, fermentación maloláctica completa, sin clarificación, filtración ligera.

Cría

12 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Ojo

Oro ligero

Nariz

Con notas cítricas y de flores blancas.

Boca

Agradable frescura con notas cítricas, buena tensión, vino equilibrado.

Servir

A 10-12 °C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con buñuelos de calamares, ensalada de chavignol, huevos revueltos con cebollino, arenques marinados, queso tomme de los Pirineos...

Más información en Domaine des Marrans

Más información en Beaujolais

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La familia Mélinand está establecida en Fleurie, pero la finca de 20 hectáreas abarca 6 denominaciones, entre las que se encuentran los crus Fleurie (el más importante), Chiroubles y Juliénas, y desde la llegada de Mathieu, el hijo, un viñedo en Morgon. 2015 nos sedujo, en otro estilo, 2016 refinó el estilo. La cosecha de 2017 confirma el perfil delicado, esbelto y sin dilución que tanto nos gusta. Solo lamentamos que algunas cuvées tengan un aroma un poco terroso. En general, se trata de una finca muy recomendable, con un estilo refinado.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Creada en 1970 en Fleurie por Jean-Jacques y Liliane Mélinand a partir de viñedos familiares, la finca fue adquirida por su hijo Mathieu en 2009. Este, que anteriormente había elaborado vino en Australia y Nueva Zelanda, gestiona hoy en día 20 hectáreas de viñedos repartidos en 6 denominaciones, 4 de ellas crus. Una apuesta segura.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Mathieu Mélinand se hizo cargo de las 20 hectáreas familiares en 2008, tras varias experiencias en el hemisferio sur. Cada uno de los cuatro crus revela una madurez mantenida gracias a la replantación anual de las cepas que faltan. Todos los vinos se vinifican con levaduras autóctonas y se crían en grandes barricas. Poseen texturas pulposas, pero sin extracción.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 16,5/20

Acerca del vino:

Limón medio. Aroma cítrico intenso. Manzana verde y limón. Muy fresco. Cuerpo medio, textura agradable y cremosa.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

Este vino presenta atractivas notas de concha de ostra que complementan los aromas de piedra y cítricos. Es de cuerpo medio, fresco y ligeramente salado, con una textura cremosa. Para beber ahora.

PRECIO DE LA PROPIEDAD

15

.50

€/bot

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