Domaine des Nugues - Beaujolais-Villages 2012
Beaujolais
Rosado
Se vende por unidad
Beber o guardar
Elaborado a partir de las viñas jóvenes de la finca, este bonito rosado tiene un color brillante y notas florales y de bayas en nariz, con una redondez muy agradable en boca. Disfrútelo como aperitivo con embutidos o en la mesa. ¡Un vino para el placer!
Características
Dominio
Domaine des Nugues
Cosecha
2012
Denominación
Beaujolais-Villages
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay à jus blanc
Tierra
suelos arenoso-graníticos
Viticultura
cultivo sostenible
Vendimia
manual
Vinificación
Fermentación de 20 días, trasiego al final de la fermentación alcohólica y fermentación maloláctica sobre lías finas
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
un color rosa brillante
Nariz
con aromas florales y toques de frutas del bosque
Boca
un vino muy redondo en boca
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2014
Producción
3000 botellas
Maridaje
A déguster sur des viandes blanches, des charcuteries, des fromages...<br/>
Domaine des Nugues
Beaujolais
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Gilles Gelin forma parte de la joven generación de viticultores de Beaujolais que está produciendo un gran volumen de vinos de calidad impecable. Con la añada 2016, notamos un cambio en el estilo de los vinos, más delicados, con aromas más precisos. Este estilo se confirma en 2017. Los vinos son de cuerpo medio, con el equilibrio justo. Son fiables y agradables. ¿Qué más se puede pedir?
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)
Sobre el bodega :
Hijo y nieto de viticultores, Gérard Gelin adquirió Clos des Nugues en 1976, antes de asociarse con su hijo Gilles. Situada en el norte de la región de Beaujolais, en los límites de los crus de Moulin-à-Vent, Fleurie y Morgon, la propiedad cuenta actualmente con casi 30 hectáreas. La edad media de los viñedos es de unos 45 años, y algunos de Gamay tienen más de un siglo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
En la encrucijada de los crus, la familia Gelin produce principalmente Beaujolais y Beaujolais-Villages. Algunas parcelas en Morgon (1 hectárea) y Fleurie (6 hectáreas) completan una gama que va del VDF a la crème de cassis casera. Los vinos se asemejan a su elaborador, Gilles Gelin: ricos en color con taninos afrutados, se entregan con el tiempo. Su blanco es un metrónomo chardonnay en Beaujolais-Villages, que sigue plantando en terrenos adecuados. Su versión Gamay demuestra la excelencia del terruño de Lancié cuando se trabaja con rendimientos ajustados.
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