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Domaine des Nugues - Beaujolais-Villages 2012

Domaine des Nugues - Beaujolais-Villages 2012

Elaborado a partir de las viñas jóvenes de la finca, este agradable rosado presenta un color brillante y notas florales y de frutos rojos en nariz, ofreciendo en boca una redondez muy agradable. Para degustar como aperitivo con embutidos, pero también durante la comida. ¡Un vino para disfrutar!

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Ámbito

Domaine des Nugues

Cosecha

2012

Denominación

Beaujolais-Villages

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay à jus blanc

Tierra

suelos arenosos y graníticos

Viticultura

agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación durante 20 días, trasiego al final de la fermentación alcohólica y posterior fermentación maloláctica sobre lías finas.

Grado alcohólico

12%

Ojo

vestido rosado con un bonito brillo

Nariz

con aromas florales y matices de frutos rojos

Boca

un vino muy redondo en boca

Servir

a 10-12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2014

Producción

3000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des viandes blanches, des charcuteries, des fromages...<br/>

Más información en Domaine des Nugues

Más información en Beaujolais

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Gilles Gelin forma parte de esa joven generación de viticultores del Beaujolais que elaboran una gran cantidad de vinos de calidad irreprochable. En la añada 2016, hemos identificado un cambio en el estilo de los vinos, más delicados y con una precisión aromática más lograda. Este estilo se confirma en 2017. Los vinos son de cuerpo medio, con un equilibrio perfecto. Son fiables y agradables. ¿Qué más se puede pedir?

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada con 3 estrellas (producción de muy buen nivel)

Sobre el bodega :

Hijo y nieto de viticultores, Gérard Gelin adquirió el Clos des Nugues en 1976, antes de asociarse con su hijo Gilles. Situada en el norte de Beaujolais, en el límite de los crus Moulin-à-Vent, Fleurie y Morgon, la finca tiene hoy en día una superficie de casi 30 hectáreas. La edad media de los viñedos ronda los 45 años, y algunas cepas de gamay tienen incluso más de un siglo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2020) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

En la encrucijada de los crus, la familia Gelin produce principalmente beaujolais y beaujolais-villages. Algunas parcelas en Morgon (1 hectárea) y Fleurie (6 hectáreas) completan una gama que va desde el VDF hasta la crema de cassis casera. Los vinos se parecen a su creador, Gilles Gelin: ricos en color y con taninos afrutados, se revelan con el tiempo. Su blanco es un chardonnay metronómico en Beaujolais-Villages, que sigue plantando en tierras adecuadas. Su versión en gamay muestra la excelencia del terruño de Lancié cuando se trabaja con rendimientos ajustados.

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