1jour1vin

Château Thivin - Brouilly 2012

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5
4.2/5 (5 clientes)

Nueva añada, el 2011 fue calificado: Parker 88/100, Bettane & Desseauve 15.5/20
Se trata de un Brouilly rico y con cuerpo, de color rojo rubí. Sus aromas de uvas frescas, frutas rojas de la huerta y su elegancia natural lo convierten en un vino muy femenino... ¡Una invitación a disfrutarlo!

Características

Dominio

Château Thivin

Variedad

Brouilly

Cosecha

2012

Denominación

Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Coteau de Brouilly

Viticultura

Gestión integrada de plagas en Terra Vitis desde 1998

Vendimia

manual

Vinificación

en racimos enteros durante 7 a 9 días

Cría

en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

bata de rubí

Nariz

aromas de uva fresca y frutos rojos de huerta

Boca

un vino muy femenino

Servir

a 15-18°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2020

Maridaje

Maridaje

El acompañamiento ideal de platos refinados como el pollo de Bresse con nata y colmenillas...

Château Thivin

Más información Château Thivin

Brouilly

Más información Brouilly

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Château Thivin ha emprendido una renovación de sus viñedos, centrándose en el trabajo del suelo. En la reconversión a la agricultura biológica, la espaldera en las parcelas más empinadas, como La Chapelle, es ahora la norma. La gama es amplia: blancos y tintos afrutados, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). El magnífico trío Godefroy, Chapelle y Zaccharie nos impresionó y emocionó especialmente este año. Una visita obligada para los amantes del vino y una dirección para los grandes vinos.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Esta finca histórica sigue marcando la pauta en vinos clásicos de Beaujolais dignos de su edad, y la añada 2019 es un gran éxito. Como escribí el año pasado, los Geoffray han prohibido los herbicidas e insecticidas en sus viñedos y se encuentran entre los agricultores más concienciados de la denominación, trabajando para obtener la certificación ecológica. En la bodega, la vinificación es tradicional, con maceración semicarbónica y crianza generalmente en barricas, aunque algunas cuvées más pequeñas utilizan un poco de madera nueva. Estos vinos son habituales en los mejores restaurantes de Francia y en la mesa de este redactor, por lo que recomendamos a los lectores que no estén familiarizados con ellos que los busquen. Este año, el Brouilly Reverdon merece una mención especial, porque es particularmente bueno.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5

4.2/5

de 5 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejo de M. FABIEN G. Publicado el 25/01/2014

Un Brouilly muy fino de una finca soberbia. Todavía joven pero debería dar de sí. Máximo en uno o dos años.

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de M. THIERRY P. Publicado el 04/09/2020

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y crítica de M. FRANCK M. Publicado el 31/03/2019

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. DENIS C. Publicado el 05/08/2014

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejo de M. JEAN CLAUDE P. Publicado el 03/08/2014

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