Château Bonnet - Chénas Vieilles Vignes 2017
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
-
90/100
James Suckling
"Fruta muy bonita. Textura sedosa. Con cuerpo. Gran delicadeza. Magnífico". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Sólo tenemos elogios para este tinto encantador , con sus notas de fruta negra madura que invitan a darse un capricho.
Características
Bodega
Château Bonnet
Variedad
Vieilles Vignes
Cosecha
2017
Denominación
Chénas
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Suelos de arena, grava y guijarros de granito
Viticultura
Gestión integrada de plagas de Terra Vitis
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración semicarbónica. Tiempo de encubado de unos 10-12 días
Cría
En cubas (de cemento o acero inoxidable) y/o barricas de roble
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura
Nariz
Sobre los frutos rojos y negros
Boca
Fresco y afrutado con taninos suaves
Servir
14-16°C
Beber antes
2023
Maridaje
Delicioso con carnes rojas a la parrilla, aves asadas o en salsa, Camembert asado al horno...
Château Bonnet
Chénas
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 15,5/20 (Muy buen vino)
Sobre el vino :
Fruta muy bonita. Textura sedosa. Con cuerpo. Gran delicadeza. Magnífico.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2019) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
Los rendimientos muy bajos explican sin duda el carácter corpulento y vigoroso de este Chénas. Los taninos son todavía muy firmes y necesitarán un poco de paciencia para redondearse. Sin embargo, el vino en su conjunto no carece de exquisitez, con sus encantadores aromas de fruta negra madura.
Sobre el bodega :
En los límites de Borgoña y Beaujolais, este château toma su nombre de Sieur Bonnet, regidor de la ciudad de Mâcon, que construyó aquí una casa solariega en 1630, donde más tarde se alojó Lamartine. Bodega Adquirido por la familia Perrachon en 1973, cuenta con 22 hectáreas de viñedo. A Pierre-Yves Perrachon, que dirige la finca desde 1988, se unió en 2013 su hija Charlotte, experta en vinos. También se ha asociado con un viticultor de la región de Mâconnais para crear un negocio de comercialización de vinos, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Calificación del vino (guía 2019) 90/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Sobre el vino :
Puede que sea un tinto ligero, pero revela chispeantes notas de mora y una acidez bien equilibrada. El final, ligeramente seductor, invita a un picnic. Beber ahora.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
en 10 opinión
Calificación y revisión de M. CHRISTOPHE Y. Publicado el 17/01/2020
Casi demasiado complejo para lo que cabría esperar... Pero el vino en sí es excelente.
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Calificación y revisión de M. CLAUDE A. Publicado el 11/08/2023
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Calificación y revisión de M. PIERRE F. Publicado el 25/06/2022
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Calificación y revisión de M. LAURENT C. Publicado el 13/03/2022
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Calificación y revisión de M. MICHEL C. Publicado el 27/01/2022
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE H. Publicado el 18/02/2021
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Calificación y revisión de Mme SUSANNE B. Publicado el 01/05/2020
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Calificación y revisión de M. JOEL V. Publicado el 26/04/2020
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Calificación y revisión de M. JACQUES B. Publicado el 20/04/2020
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Calificación y revisión de M. ALAIN C. Publicado el 20/08/2019
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