Château Bonnet - Chénas Vieilles Vignes 2017

Name: Château Bonnet - Chénas Vieilles Vignes 2017
Brand: Château Bonnet
Rating: 3.7 (10 reviews)

Chénas|Vino tinto

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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3.7/5 (10 clientes)

1*Étoile

Hachette

15,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

James Suckling

"Fruta muy bonita. Textura sedosa. Con cuerpo. Gran delicadeza. Magnífico". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Sólo tenemos elogios para este tinto encantador , con sus notas de fruta negra madura que invitan a darse un capricho.

Características

Bodega

Château Bonnet

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2017

Denominación

Chénas

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos de arena, grava y guijarros de granito

Viticultura

Gestión integrada de plagas de Terra Vitis

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración semicarbónica. Tiempo de encubado de unos 10-12 días

Cría

En cubas (de cemento o acero inoxidable) y/o barricas de roble

Degustación y maridaje

Ojo

Color púrpura

Nariz

Sobre los frutos rojos y negros

Boca

Fresco y afrutado con taninos suaves

Servir

14-16°C

Beber antes

2023

Maridaje

Delicioso con carnes rojas a la parrilla, aves asadas o en salsa, Camembert asado al horno...

Château Bonnet

Más información Château Bonnet

Chénas

Más información Chénas

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificación 15,5/20 (Muy buen vino)

Sobre el vino :

Fruta muy bonita. Textura sedosa. Con cuerpo. Gran delicadeza. Magnífico.

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2019) 1*Estrella (vino muy logrado)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el vino :

Los rendimientos muy bajos explican sin duda el carácter corpulento y vigoroso de este Chénas. Los taninos son todavía muy firmes y necesitarán un poco de paciencia para redondearse. Sin embargo, el vino en su conjunto no carece de exquisitez, con sus encantadores aromas de fruta negra madura.

Sobre el bodega :

En los límites de Borgoña y Beaujolais, este château toma su nombre de Sieur Bonnet, regidor de la ciudad de Mâcon, que construyó aquí una casa solariega en 1630, donde más tarde se alojó Lamartine. Bodega Adquirido por la familia Perrachon en 1973, cuenta con 22 hectáreas de viñedo. A Pierre-Yves Perrachon, que dirige la finca desde 1988, se unió en 2013 su hija Charlotte, experta en vinos. También se ha asociado con un viticultor de la región de Mâconnais para crear un negocio de comercialización de vinos, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Calificación del vino (guía 2019) 90/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Sobre el vino :

Puede que sea un tinto ligero, pero revela chispeantes notas de mora y una acidez bien equilibrada. El final, ligeramente seductor, invita a un picnic. Beber ahora.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.7/5

en 10 opinión