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Chénas

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5
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Chénas
L'appellation d'origine contrôlée Chénas est une appellation communale reconnue depuis 1936. Le vignoble  de Chénas s'étend sur environ 260 hectares, ce qui en fait le plus petit des crus du Beaujolais. Le vignoble ayant droit à l'appellation s'étend sur les communes de Chénas, dans le Rhône, et la Chapelle-de-Guinchay, en Saône-et-Loire.

Le cépage utilisé pour l'élaboration du vin Chénas est le Gamay noir à jus blanc, comme dans tous les vignobles du Beaujolais. Les vignes y sont exposées selon plusieurs orientations : nord-ouest, est et sud. Depuis les parties hautes de l'appellation, dont le Pic Rémont qui la surplombe, les sols d'origine granitique se prolongent très avant en direction de la plaine de la Saône, pour évoluer vers des terrains silico-argileux, caillouteux en surface. La rareté, la qualité et l'élégance des vins de Chénas, en fait un vin prisé des amateurs. De très beaux produits sont ainsi proposés par la Maison Coquard, le Château Bonnet, le Domaine Thillardon ou le Domaine Dominique Piron.
Chénas signifie, étymologiquement « lieu planté de chênes ». Chénas est une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) française créée est reconnue depuis 1936 par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité. Les vins Chénas sont répartis dans un vignoble du Beaujolais s’étendant sur plusieurs communes. 

Histoire des vignobles de l’AOC Chénas 

Chénas est une commune dans le département du Rhône où a prit vie le vignoble. Historiquement, ce cru du Beaujolais était un des vins favoris de Louis XIII. Le vignoble s’étend sur plusieurs communes, entre Chénas dans le Rhône et La Chapelle-de-Guinchay en Saône-et-Loire et concerner plusieurs lieux-dits bien précis, fertiles pour les cépages du vignobles : .

Les Journets,
Les Gandelins,
En Nervat,
Aux Bois Retour,
Aux Blémonts
Les Gandelins
Terroir de l’AOC Chénas 

Le vin chénas sont géographiquement implantés sur des sols de granit, de nature assez sableuse. La production est donc très particulière de part la nature des sols, qui ne sont pas faciles à entretenir. Les vins chénas sont donc d’une qualité supérieure, en partie grâce à l’attention portée aux vignes dès leur culture jusqu’à la récolte du raisin et l’aboutissement du processus par la mise en bouteille. Élevés à 260 m d’altitude, les vignobles s’étendent sur environ 250 hectares de terres viticoles.

Les caractéristiques des vins chénas

Le vignoble qui s’étend entre le Rhône et la Saône-et-Loire, point central du Beaujolais, a vu son développement croître au fil des siècles. Les vins chénas sont des rouges. La production des cépages de chénas rouge est estimée à environ 9400 hectolitres de vins en 2010. Ce chiffre significatif, résulte de la demande forte et de la réputation accrue des vins chénas. Ce ne sont pas moins de 6000 pieds de vignes qui sont implantés pat hectare. Sur ces hectares de terre, les vignes sont face à une exposition favorable à leur développement puisqu’elles sont exposées à l’est, au sud et au nord-ouest, selon les cépages.

Le vin rouge de l’Appellation d’Origine Contrôlée Chénas peut être conservé en bouteille pendant 4 à 8 ans, maximum. Cette durée s’étend pour les millésimes, à la conservation bien spécifique. Les vins chénas sont de plus en plus médiatisés et désirés. Cependant, des grands amateurs en ont déjà fait, depuis des années, un de leur cru privilégié. Plusieurs domaines proposent les chénas rouge que ça soit le Domaine Piron, le Château Bonnet ou le Domaine Thillardon. 

Gastronomie et chénas rouge

Le vin chénas se différencie et est singulier parmi d’autres crus, en partie grâce à sa robe rubis teintée par des nuances de grenat ainsi que des notes boisées et florales en bouche. 
C’est un vin complexe, à la fois tendre mais puissant, voluptueux et soyeux mais épicé. Un vin chénas est à accompagner lors d’un repas avec un plat de viande comme du boeuf, un steak ou même du poulet.

Plus d'informations sur le site de Chénas

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Nos dernières ventes de vins de Chénas

Pascal Aufranc - Chénas En Rémont (ex cuvée Vignes de 1939) 2020

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (11 avis)

94/100 James Suckling

-

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

91/100 Wine Enthusiast

-

89/100 Bettane & Desseauve

velouté
racé
profond

« Terroir préservé et confidentiel »

« Il serait facile de le confondre avec un vin du Rhône septentrional, en raison de son caractère salé et de sa viande crue. Mais avec un peu d'aération, des notes de prune mûre et de violette émergent également. Concentré, avec une multitude de tanins fins enveloppés de velours sur la bouche puissante et concentrée. La finale est très minérale et tannique. À boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2024.» (James Suckling 2022). Une cuvée racée que vous allez adorer !

Domaine Anita - P'tit Co Chénas 2023

93/100 James Suckling

gamay
fruité
vin de copains

« Le compagnon idéal de vos dîners entre amis ! »

« Ce Chenas présente un caractère de fruits rouges profonds sur la bouche mi-corsée que l'on pourrait qualifier de charmant, mais il passe ensuite à la vitesse supérieure alors que les tanins fins se développent régulièrement, avec des notes de réglisse et de terre sèche qui ajoutent une bonne complexité à la finale précise. » (James Suckling 2024)

Domaine Anita - Les Brureaux Prémium Chénas 2022

95/100 James Suckling

gamay
fruits noirs
longue finale

« Une cuvée intense issue des plus vieilles vignes du domaine »

« Un Chenas étonnant avec une merveilleuse combinaison de cerises noires concentrées et de baies forestières, des tanins fins et une excellente fraîcheur pour ce millésime chaud et sec. La finale est très longue et compacte, avec un soupçon de minéralité pierreuse qui rehausse ce vin moyennement corsé. » (James Suckling 2024)

Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz rouge 2020

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

91/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

gamay
complexe
longue finale
caractère

« Un des meilleurs Chénas de l’appellation, un vrai régal confimé par les clients »

« Quartz continue d'être une des très belles expression de Chénas. Légèrement marqué par le végétal typique de cette année, on profite cependant d'une grande qualité de fruit, traduit par le panier de fruits bleus et de pivoine. La bouche est caressante, aux tanins veloutés et sapides. Un régal.» (Le Guide RVF)

Château Bonnet - Chénas Le Clos 2022

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5 (3 avis)

2*Étoiles Hachette

gamay
structuré
finesse
camembert rôti

« Cuvée emblème du domaine »

« Un terroir de 5 ha exploité en totalité par le Château et planté de vignes d'une soixantaine d'années est à l'origine de cette cuvée vinifiée en grappes entières, qui séduit par son équilibre, sa longueur et son caractère minéral. Elle développe avec pureté des notes de fruits rouges frais : cerise et groseille en particulier. Un chénas complet et complexe. » (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Benjamin Passot Chénas Au bois retour 2022

92/100 Wineanorak

gamay
vif
framboise

« C'est éclatant et juteux avec des nuances éclatantes de framboise et de cerise, fraîches et détaillées. La bouche a des détails de pierre mouillée et une belle acidité, offrant un style vif et alerte de Gamay qui est vraiment satisfaisant. » (Wineanorak 2023)

Domaine Maxime Troncy - Chénas Les Brureaux 2017

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (4 avis)

16/20 Beaujolais Aujourd'hui

gamay
croquant
dense

« Il a tout pour plaire »

« Issue de vignes de 80 ans, cette belle cuvée parcellaire exprime un nez fin, précis, de fruits rouges, d'épices. Le vin est croquant, juteux, frais, le tout avec du corps et une belle longueur. » (Beaujolais Aujourd'hui - Mars-avril 2021) Quel charme. Cette cuvée parcellaire a vraiment tout pour plaire !

Pascal Aufranc - Chénas En Rémont Vignes de 1939 - 2018

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (11 avis)

18/20 Bourgogne Aujourd'hui

gamay
velouté
racé

«Issue de vignes de 70 ans, la cuvée reste imperturbablement au sommet du cru. 15000 merveilleuses bouteilles de ce Chénas ont été produites. Robe grenat, profonde, arômes de fruits noirs frais, d’épices... Bouche concentrée, veloutée, gourmande, pure avec un côté « Rhodanien » et une grande longueur. Meilleure note de la dégustation 18/20.» (Bourgogne Aujourd'hui - Avril 2020). Une cuvée racée que vous allez adorer !

Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5

3.6/5 (7 avis)

17,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

89/100 Robert Parker

charnu
enveloppant

« Les Chénas Les Blémonts 2018 regorgent d'arômes appétissants de pétales de rose, de framboises, de cerises et d'épices. Mi-corsé à corsé, charnu et enveloppant, avec des acides succulents et des tanins juvéniles et moelleux, c'est un classique de caractère qui récompensera un an ou deux de vieillissement en bouteille.» (Wine Advocate 2020) Eric Janin étoffe sa gamme avec succès comme en témoigne ce Chénas riche et gourmand.

Château Bonnet - Chénas Vieilles Vignes 2017

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (10 avis)

1*Étoile Hachette

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

90/100 James Suckling

«Très joli fruit. Texture soyeuse. Complet. Grande délicatesse. Superbe.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) On ne tarie pas d'éloges pour ce rouge charmeur aux notes de fruits noirs mûrs appelant la gourmandise.

Château Bonnet - Chénas Confidence de l'Echevin 2011

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (2 avis)

Hommage au bâtisseur du Château Bonnet en 1630, la cuvée Confidence de l'Echevin est une sélection parcellaire de vignes centenaires plantées autour du Château. Révélés durant la vinification, les raisins sont petits, sucrés, très parfumés. Quant à l'élevage, il permet d'assouplir les tanins qui apportent structure et fraîcheur à ce beau Chénas.

Château des Jacques - Chénas 2011

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (2 avis)

14/20 RVF

-

92/100 Robert Parker

Issu de sols très pauvres favorables à un enracinement profond de la vigne, ce Chénas se révèle assez intense et se distingue par ses délicates notes florales et sa fraîcheur. Un rouge à la finale épicée et de bonne longueur, qui s'accommodera d'une volaille fermière rôtie par exemple...

Maison Coquard - Chénas 2007

Note : Le Guide des Meilleurs Vins à Petits Prix 15,5/20
L’origine du nom Chénas pourrait venir d’un lieu planté de chênes (Cassanus en gaulois). Selon d’autres sources, Chénas pourrait provenir du nom d’un noble romain appelé Canus. Un fait bien réel, le territoire de la commune était planté de chênes et ce depuis la préhistoire, et qu'importe à côté des arômes intenses et frais de fruits rouges et d'épices qu'il avance ! Un vin structuré, gourmand et croquant...