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Terres Dorées - Côte de Brouilly 2022

Terres Dorées - Côte de Brouilly 2022

91/100

Vinous

gamay
elegante
placer inmediato

«Una cosecha encantadora»

« El Côte de Brouilly 2022 presenta un bouquet bien definido de frutos negros, con toques de pan de especias y hierbas secas. En boca es carnoso al principio, con cuerpo medio, taninos suaves y una acidez fina y armoniosa, con un final sedoso. Un Côte de Brouilly de gran belleza». (Vinous 2024)

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Ámbito

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Cosecha

2022

Denominación

Côte-de-Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos de granito andesítico

Viticultura

Racional (labranza, cubierta vegetal, protección fitosanitaria con productos naturales a base de minerales y plantas)

Vendimia

Manuales

Vinificación

Borgoñona: selección, despalillado, pisado

Cría

En barricas de cemento y barricas de 4 a 5 vinos.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color rojo rubí

Nariz

Complejo y aromático

Boca

Intensamente afrutado, con una buena concentración y taninos suaves.

Servir

A 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2031

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con embutidos, estofado de conejo...

Más información en Côte-de-Brouilly

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2021) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Instalado en el pequeño pueblo de Charnay, Jean-Paul Brun es famoso en todo el viñedo por sus magníficos blancos, que casi nos hacen olvidar sus deliciosos Beaujolais, como el Buissy, cuyo bouquet debería ser una referencia para todos los productores de Beaujolais. Con 48 hectáreas repartidas en 6 crus diferentes, Jean-Paul Brun demuestra cada año que es un gran vinificador, ¡y eso desde hace casi 30 años! Con un estilo borgoñón, donde la gamay pinote (o, si lo prefiere, el pinot que «gamayte») esculpe los aromas y afina los sabores con delicadeza, a veces en barrica, sin buscar nunca la potencia. La añada 2017, más consistente que la de 2016, es un éxito para Jean-Paul Brun, en particular los blancos luminosos y un Buissy-l'Ancien siempre excepcional.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

Desde la luminosa región de Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno de los precursores del renacimiento del Beaujolais, da a conocer su región, desde los vinos jóvenes hasta los crus de renombre que ha adquirido pacientemente gracias a su trabajo en el sur del Beaujolais. Aquí, la identidad de los terruños es tan fuerte como la digestibilidad de las cosechas, en las que se aprecia el toque aterciopelado del vinificador. Prueba de que se pueden elaborar cosechas importantes en volumen y de alta calidad. Tanto en blancos como en tintos (y también en espumosos), el placer del aficionado está muy a menudo garantizado, al igual que la regularidad de los vinos y la interpretación personal y sabrosa de los terruños. Recientemente se le ha unido Tristan Larsen para ayudarle.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 91/100

Acerca del vino:

El Côte de Brouilly 2022 presenta un bouquet bien definido de frutos negros, con toques de pan de especias y hierbas secas. En boca es carnoso al principio, con cuerpo medio, taninos suaves y una acidez fina y armoniosa, con un final sedoso. Un Côte de Brouilly de gran belleza.

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