Jean Paul Brun - Terres Dorées
Enólogo concienzudo y apasionado, Jean-Paul Brun trabaja las variedades Gamay y Chardonnay con sumo cuidado, esforzándose constantemente por que el terruño exprese sus múltiples facetas. La vid se cuida desde la yema hasta la vendimia, con un mínimo de intervención. Las uvas no se vendimian hasta que están completamente maduras. En la bodega, las uvas se fermentan con levaduras del terruño para producir un vino auténtico. El Domaine des Terres Dorées también ha empezado a vinificar tres pequeñas parcelas de Pinot Noir siguiendo el método borgoñón, y los resultados son más que prometedores.
El Domaine des Terres Dorées ha emprendido una nueva misión para satisfacer la demanda de los amantes del vino de un "auténtico Beaujolais", en colaboración con otros viticultores. Se han seleccionado buenas parcelas de Chardonnay de los municipios de los alrededores y se vinifican en la finca. La vinificación de otros crus de Beaujolais está ahora también cubierta, en particular con el descubrimiento de algunos terruños muy finos y excelentes viticultores en Moulin-à-Vent y Côte de Brouilly.
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Nuestras ventas más recientes de Jean Paul Brun - Terres Dorées vinos
Terres Dorées - Beaujolais Chardonnay Classic 2023
90/100 Vinous
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89/100 RVF
Chardonnay Classic es un Beaujolais siempre vivo y punzante, de gran intensidad. Vinificado y criado en cubas sobre lías, y procedente de un terruño con suelo calcáreo, expresa la expresión más pura de la variedad de uva. Un blanco untuoso, con deliciosos matices minerales y fina salinidad.
Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien 2023
90/100 Robert Parker
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88/100 Vinous
Este Beaujolais, una cuvée armoniosa, se beneficia de la profundidad de su terruño. Con aromas de bayas rojas cocidas, naranja confitada y piedras calientes, conserva el cuerpo gracias a sus taninos suaves. Ideal para acompañar embutidos o carnes rojas.
Terres Dorées - Morgon Côte du Py Javernières 2022
91/100 Vinous
"El Morgon Côte du Py - Javernières 2022 [...] tiene un bouquet bien definido y concentrado, con aromas de grosella negra y yodo, y notas de violetas que se revelan con el tiempo. En boca es de cuerpo medio, con un buen agarre en la entrada, la mineralidad emerge en el final teñido de lápiz. Fresco y ligeramente calizo, este vino envejecerá bien en botella". (Vinous 2024).
Terres Dorées - Morgon 2022
89/100 Vinous
"El Morgon Terres Dorées 2022, que suele ser el último en ser cosechado por Brun, es un poco apagado al principio, pero luego se abre para revelar aromas de mora, tinta china y violeta machacada, bastante intensos, como las otras cuvées de Brun. En boca es de cuerpo medio y consistente, con taninos sedosos. Es un Morgon que llena la boca, aunque le falta un poco de tensión en el final. Me gusta el regusto a pimienta". (Vinous 2024).
Terres Dorées - Côte de Brouilly 2022
91/100 Vinous
"El Côte de Brouilly 2022 presenta un bouquet bien definido de frutos negros, con notas de pan de especias y hierbas secas. En boca es carnoso en la entrada, de cuerpo medio con taninos suaves y fina acidez, armonioso con un final sedoso. Un Côte de Brouilly de gran belleza". (Vinous 2024)
Terres Dorées - Fleurie 2022
91/100 Robert Parker
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91/100 RVF
Moviéndose entre aromas de ciruelas, pétalos de rosa, frambuesas y especias, enmarcado por taninos flexibles y un final salino, este Fleurie 2022 es un vino elegante, encantador y generoso. Un acompañamiento perfecto para carnes blancas y pierna de cordero. Toda la magia de una denominación hecha de elegancia.
Terres Dorées - Moulin-à-Vent 2021
4/5 (1 opinión)
91+/100 Robert Parker
"El Moulin-à-Vent 2021 se muestra prometedor, desplegándose en la copa con notas de bayas silvestres, humo de vid, pétalos y especias. De cuerpo medio a grueso, flexible y salino, con un núcleo apretado, recompensará al menos un año o dos de paciencia." (Wine Advocate 2022). Placer garantizado con este Moulin-à-Vent.
Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien Le Buissy 2015
4,5/5 (2 opiniones)
14/20 RVF
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16/20 Bettane & Desseauve
La cuvée insignia de la finca vuelve a sorprender. En 2015, nos lleva un poco más al sur con su nariz de fruta negra y especias dulces. Su zumo afrutado es corpulento y rico, con taninos bien estructurados. ¡Un Beaujolais de gran raza!
Jean Paul Brun - Beaujolais Le Ronsay 2016
3,4/5 (14 opiniones)
14,5/20 RVF
En su color carmesí, signo de una juventud audaz, Le Ronsay revela aromas intensos de fruta fresca, con toques de confitura aquí y allá. En boca es jugoso, afrutado y armonioso. Un Beaujolais goloso, como a nosotros nos gusta.
Jean Paul Brun - Saint-Amour 2016
2,5/5 (2 opiniones)
15,5/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
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91/100 Robert Parker
Plantada en un terruño de granito silíceo, la Gamay revela aquí aromas delicados y afrutados, sostenidos por una elegante mineralidad. En boca es a la vez tierno y crujiente. Un buen Saint-Amour.
Terres Dorées - FRV 100 Rosé
4/5 (19 opiniones)
Rosado espumoso natural, nacido del sol, de la Gamay y de las Terres Dorées, FRV 100 se elabora según un método ancestral a partir de las mejores viñas de la finca. Impresionantemente afrutado, delicioso y fresco. Un envase contemporáneo subraya su juventud, en un espíritu muy festivo. Fruta, placer y sólo 7,5% de alcohol. Un increíble placer gourmet que hay que descubrir sin demora.
Terres Dorées - In Extremis 2011 (Vendanges botrytisées) - 50cl
3/5 (1 opinión)
Fruto de una cosecha tardía, In Extremis es un vino dulce elaborado según la tradición austriaca: los orujos se bañan en un nuevo vino blanco del año. Esto disuelve los azúcares restantes y el orujo se prensa de nuevo. El resultado es un vino con notas de frutos secos y una complejidad completamente nueva en la expresión del Chardonnay botritizado.
Terres Dorées - Roussanne 2014
3/5 (2 opiniones)
Jean-Paul Brun es probablemente uno de los pocos viticultores de Roussanne en Beaujolais. Una vez más, ha demostrado que es posible elaborar excelentes vinos a partir de esta variedad, que produce un blanco con cuerpo, elegante, lleno de sabor y delicioso sin parangón.
Terres Dorées - Beaujolais Cuvée Première 2013
3,5/5 (2 opiniones)
14/20 RVF
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15/20 RVF (G&M)
Nueva añada, la 2012 fue calificada: Gerbelle & Maurange 15/20, RVF 14/20
El Beaujolais Cuvée Première procede de las viñas más jóvenes. Un tinto encantador que combina frutosidad y redondez con una buena acidez y taninos rectos y densos. Sus bellos aromas de frutas rojas y negras permiten disfrutarlo ahora, pero también aguantará dos o tres años en bodega. No se lo pierda.
Terres Dorées - Beaujolais Rosé d'Folie 2013
3,4/5 (7 opiniones)
Este rosado bien nacido personifica el carácter juguetón y previsor de su progenitor: un poco de locura entra en la elaboración de esta cuvée que, añada tras añada, expresa avidez, un lado afrutado con buen aguante y una frescura indiscutible. Dominado a la perfección, el Rosé d'Folie es el acompañamiento perfecto de cualquier mesa de verano que se precie.
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