\r\n \r\nEnólogo concienzudo y apasionado, Jean-Paul Brun trabaja las variedades Gamay y Chardonnay con sumo cuidado, esforzándose constantemente por que el terruño exprese sus múltiples facetas. La vid se cuida desde la yema hasta la vendimia, con un mínimo de intervención. Las uvas no se vendimian hasta que están completamente maduras. En la bodega, las uvas se fermentan con levaduras del terruño para producir un vino auténtico. El Domaine desTerres Dorées también ha empezado a vinificar tres pequeñas parcelas de Pinot Noir siguiendo el método borgoñón, y los resultados son más que prometedores. \r\n \r\nEl Domaine des Terres Dorées ha emprendido una nueva misión para satisfacer la demanda de los amantes del vino de un \"auténtico Beaujolais\", en colaboración con otros viticultores. Se han seleccionado buenas parcelas de Chardonnay de los municipios de los alrededores y se vinifican en la finca. La vinificación de otros crus de Beaujolais también está ahora cubierta, especialmente con el descubrimiento de algunos terruños muy finos y excelentes viticultores en Moulin-à-Vent y Côte de Brouilly. \r\n","Más información ","Zonas recomendadas por","Bettane & Desseauve","Robert Parker - Defensor del vino","RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia","¡Compre vinos Jean Paul Brun - Terres Dorées al mejor precio en venta privada!","Sitio web calificado","Anuncio 20101","a partir de 99 euros en su primer pedido","-20€","Acceso a las ventas","Nuestras ventas más recientes de Jean Paul Brun - Terres Dorées vinos","|","Vino blanco","(Notas cosecha 2022)","chardonnay","suave","pescado","\"Un blanco untuoso, con deliciosos matices minerales y una bella salinidad\".","Chardonnay Classic es un Beaujolais siempre vivo y punzante, de gran intensidad. Vinificado y criado en cubas sobre lías, y procedente de un terruño con suelo calcáreo, expresa la expresión más pura de la variedad de uva. Un blanco untuoso, con deliciosos matices minerales y fina salinidad.","Terres Dorées - Beaujolais Chardonnay Clásico 2023","Seguir leyendo","Vino tinto","Valorado 4/5","4/5 (1 opinión)","gamay","embutidos","cuvée phare","\"¡Espectacularmente armonioso!","Este Beaujolais, una cuvée armoniosa, se beneficia de la profundidad de su terruño. Con aromas de bayas rojas cocidas, naranja confitada y piedras calientes, conserva el cuerpo gracias a sus taninos suaves. Ideal para acompañar embutidos o carnes rojas.","Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien 2023","Valorado 3/5","3/5 (1 opinión)","amplia","barbacoa","\"Grand Cru Morgon","\"El Morgon Côte du Py - Javernières 2022 [...] tiene un bouquet bien definido y concentrado, con aromas de grosella negra y yodo, y notas de violetas que se revelan con el tiempo. En boca es de cuerpo medio, con un buen agarre en la entrada, la mineralidad emerge en el final teñido de lápiz. Fresco y ligeramente calizo, este vino envejecerá bien en botella\". (Vinous 2024).","Terres Dorées - Morgon Côte du Py Javernières 2022","viñas viejas","imprescindible","\"Un Morgon sensacional, carnoso y envolvente, muy recomendable\".","\"El Morgon Terres Dorées 2022, que suele ser el último en ser cosechado por Brun, es un poco apagado al principio, pero luego se abre para revelar aromas de mora, tinta china y violeta machacada, bastante intensos, como las otras cuvées de Brun. En boca es de cuerpo medio y consistente, con taninos sedosos. Es un Morgon que llena la boca, aunque le falta un poco de tensión en el final. Me gusta el regusto a pimienta\". (Vinous 2024).","Terres Dorées - Morgon 2022","elegante","placer inmediato","\"Un vintage encantador","\"El Côte de Brouilly 2022 presenta un bouquet bien definido de frutos negros, con notas de pan de especias y hierbas secas. En boca es carnoso en la entrada, de cuerpo medio con taninos suaves y fina acidez, armonioso con un final sedoso. Un Côte de Brouilly de gran belleza\". (Vinous 2024)","Terres Dorées - Côte de Brouilly 2022","(notas de la cosecha de 2021)","vivo","concentrado","final largo","pierna de cordero","Moviéndose entre aromas de ciruelas, pétalos de rosa, frambuesas y especias, enmarcado por taninos flexibles y un final salino, este Fleurie 2022 es un vino elegante, encantador y generoso. Un acompañamiento perfecto para carnes blancas y pierna de cordero. Toda la magia de una denominación hecha de elegancia. ","Terres Dorées - Fleurie 2022","estructurado","carne roja","vino de larga guarda","\"El Moulin-à-Vent 2021 se muestra prometedor, desplegándose en la copa con notas de bayas silvestres, humo de vid, pétalos y especias. De cuerpo medio a grueso, flexible y salino, con un núcleo apretado, recompensará al menos un año o dos de paciencia.\" (Wine Advocate 2022). Placer garantizado con este Moulin-à-Vent.","Terres Dorées - Moulin-à-Vent 2021","Vino valorado 4,5/5","4,5/5 (2 opiniones)","La cuvée insignia de la finca vuelve a sorprender. En 2015, nos lleva un poco más al sur con su nariz de fruta negra y especias dulces. Su zumo afrutado es corpulento y rico, con taninos bien estructurados. ¡Un Beaujolais de gran raza!","Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien Le Buissy 2015","Valoración 3,4/5","3,4/5 (14 opiniones)","(notas de la cosecha de 2015)","En su color carmesí, signo de una juventud gallarda, Le Ronsay revela aromas intensos de fruta fresca, con toques de confitura aquí y allá. En boca es jugoso, afrutado y armonioso. Un Beaujolais goloso, como a nosotros nos gusta.","Jean Paul Brun - Beaujolais Le Ronsay 2016","Vino valorado 2,5/5","2,5/5 (2 opiniones)","(notas de la cosecha de 2014)","Plantada en un terruño de granito silíceo, la Gamay revela aquí aromas delicados y afrutados, sostenidos por una elegante mineralidad. En boca es a la vez tierno y crujiente. Un buen Saint-Amour.","Jean Paul Brun - Saint-Amour 2016","Vino espumoso","4/5 (19 opiniones)","Rosado espumoso natural, nacido del sol, de la Gamay y de las Terres Dorées, FRV 100 se elabora según un método ancestral a partir de las mejores viñas de la finca. Impresionantemente afrutado, delicioso y fresco. Un envase contemporáneo subraya su juventud, en un espíritu muy festivo. Fruta, placer y sólo 7,5% de alcohol. Un increíble placer gourmet que hay que descubrir sin demora.","Terres Dorées - FRV 100 Rosado","Fruto de una cosecha tardía, In Extremis es un vino dulce elaborado según la tradición austriaca: los orujos se bañan en un nuevo vino blanco del año. Esto disuelve los azúcares restantes y el orujo se prensa de nuevo. El resultado es un vino con notas de frutos secos y una complejidad completamente nueva en la expresión del Chardonnay botritizado.","Terres Dorées - In Extremis 2011 (Cosecha botritizada) - 50cl","3/5 (2 opiniones)","Jean-Paul Brun es probablemente uno de los pocos viticultores de Roussanne en Beaujolais. Una vez más, ha demostrado que es posible elaborar excelentes vinos a partir de esta variedad, que produce un blanco con cuerpo, elegante, lleno de sabor y delicioso sin parangón.","Terres Dorées - Roussanne 2014","Valoración 3,5/5","3,5/5 (2 opiniones)","(notas de la cosecha de 2012)","Nueva añada, la 2012 fue calificada: Gerbelle & Maurange 15/20, RVF 14/20 \r\nEl Beaujolais Cuvée Première procede de las viñas más jóvenes. Un tinto encantador que combina frutosidad y redondez con una buena acidez y taninos rectos y densos. Sus bellos aromas de frutas rojas y negras permiten disfrutarlo ahora, pero también aguantará dos o tres años en bodega. No se lo pierda. ","Terres Dorées - Beaujolais Cuvée Première 2013","Vino rosado","3,4/5 (7 opiniones)","Este rosado bien nacido personifica el carácter juguetón y previsor de su progenitor: un poco de locura entra en la elaboración de esta cuvée que, añada tras añada, expresa avidez, un lado afrutado con buen aguante y una frescura indiscutible. Dominado a la perfección, el Rosé d'Folie es el acompañamiento perfecto de cualquier mesa de verano que se precie. ","Terres Dorées - Beaujolais Rosé d'Folie 2013","Ver más vinos","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Los mejores precios","Pago seguro","Entrega cuidadosa","Atención al cliente","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2025"]}
Le Domaine des Terres Dorées est conduit par Jean-Paul Brun qui figure parmi les tous meilleurs vignerons de la région, parvenant à retranscrire dans ses cuvées les qualités des terroirs du Beaujolais avec un naturel étonnant.
Vigneron consciencieux et passionné, Jean-Paul Brun travaille les cépages Gamay et Chardonnay avec le plus grand soin, dans le souci permanent que le terroir exprime ses multiples facettes. Le cep est accompagné du premier bourgeon jusqu'à la cueillette, avec un minimum d'intervention. La vendange ne se fait qu'à pleine maturité. A la cave, le raisin fermente avec des levures issues du terroir pour obtenir un vin authentique. Le Domaine desTerres Dorées a également commencé la vinification en méthode bourguignonne de trois petites parcelles de pinot noir, avec des débuts plus que prometteurs.
Le Domaine des Terres Dorées s'est donné une nouvelle mission afin de satisfaire la demande des amateurs qui recherchent des "Beaujolais vrais", en partenariat avec quelques autres vignerons. De bonnes parcelles de Chardonnay ont été sélectionnées sur les communes environnantes et sont vinifiées au domaine. La vinification d'autres crus du Beaujolais est également abordée désormais, notamment avec la découverte de très beaux terroirs et d'excellents vignerons à Moulin-à-Vent et Côte de Brouilly.
« Un blanc onctueux, pourvu de savoureuses nuances minérales et d'une belle salinité »
Chardonnay Classic est un Beaujolais toujours vif et tranchant, avec une grande intensité. Vinifié et élevé en cuve sur lies et provenant d'un terroir au sol calcaire, il exprime la plus pure expression du cépage. Un blanc onctueux, pourvu de savoureuses nuances minérales et d'une belle salinité.
Cuvée harmonieuse, ce beaujolais profite de la profondeur de sol de son terroir. Sur des arômes de petits fruits rouges cuits, et des notes d'orange confite et de pierres chaudes, il conserve du corps grâce à des tanins doux. Il est parfait avec un plateau de charcuterie ou de la viande rouge.
« Le Morgon Côte du Py - Javernières 2022 [...] a un bouquet bien défini et concentré, avec des arômes de cassis et d'iode, et des notes de violette qui se révèlent avec le temps. La bouche est moyennement corsée, avec une belle poigne à l'entrée, la minéralité émergeant sur la finale teintée de crayon. Frais et légèrement crayeux, ce vin devrait bien vieillir en bouteille. » (Vinous 2024).
« Un Morgon sensationnel, charnu et enveloppant hautement recommandé »
« Le Morgon Terres Dorées 2022, généralement le dernier à être récolté par Brun, est un peu discret au début, puis il s'ouvre pour révéler des parfums de mûre, d'encre de Chine et de violette écrasée - assez intenses, comme les autres cuvées de Brun. La bouche est moyennement corsée et cohérente, avec des tanins soyeux. C'est un Morgon qui remplit la bouche, bien qu'il manque un peu de tension en fin de bouche. J'apprécie l'arrière-goût poivré. » (Vinous 2024).
« Le Côte de Brouilly 2022 présente un bouquet bien défini de fruits noirs, avec des touches de pain d'épices et d'herbes séchées. La bouche est charnue à l'entrée, moyennement corsée avec des tanins souples et une acidité fine, harmonieuse avec une finale soyeuse. Un Côte de Brouilly d'une grande beauté. » (Vinous 2024)
Louvoyant entre des parfums de prunes, de pétales de roses, de framboise et d'épices, encadré par des tanins souples et une finale saline, ce Fleurie 2022 est un vin élégant, charmant et généreux. Il accompagnera parfaitement viande blanche et gigot d'agneau. Toute la magie d'une appellation faite d'élégance !
« Le Moulin-à-Vent 2021 est prometteur, se déployant dans le verre avec des notes de baies sauvages, de fumée de vigne, de pétales et d'épices. Mi-corsé à corsé, souple et salin, avec un cœur serré, il récompensera au moins un an ou deux de patience. » (Wine Advocate 2022). Plaisir garanti avec ce Moulin-à-Vent !
La cuvée phare du domaine est une fois encore étonnante. Ici en 2015, elle nous emmène un peu plus au sud avec son nez de fruits noirs, ses épices douces. Son jus sur le fruit est ample et riche avec des tanins bien structurés. Un beaujolais de grande race !
Dans sa robe pourpre, signe d'une jeunesse fringante, Le Ronsay se dévoile sur des arômes intenses de fruits frais, avec des nuances de confitures ça et là. La bouche est juteuse, fruitée et harmonieuse. Un Beaujolais gourmand comme on les aime tant !
Planté sur un terroir granitique silicieux, le gamay dévoile ici des arômes délicats et fruités, soutenus par une élégante minéralité. La bouche est à la fois tendre et croquante. Un très beau Saint-Amour !
Vin Mousseux Aromatique de Qualité|Vin effervescent
4/5 (19 avis)
Rosé pétillant naturel, né du soleil, du Gamay et des Terres Dorées, FRV 100 est élaboré selon une méthode ancestrale à partir des meilleures vignes du domaine. Impressionnant par son fruité, sa gourmandise, sa fraîcheur. Un habillage contemporain souligne sa jeunesse, dans un esprit très festif. Du fruit, du plaisir et seulement 7,5% d'Alcool ! Un plaisir gourmand incroyable à découvrir sans attendre !
Fruit d'une vendange tardive, In Extremis est un vin liquoreux élaboré dans la tradition Autrichienne : le marc est baigné dans un vin blanc nouveau de l'année. Celui-ci dissout les sucres restants et le marc est à nouveau pressuré. Tout un savoir-faire qui donne un vin sur des notes de fruits secs, d'une complexité toute nouvelle quant à l'expression du Chardonnay botrytisé.
Jean-Paul Brun est probablement l'un des seuls à cultiver la Roussanne en Beaujolais. Il démontre une nouvelle fois que l'on peut faire d'excellentes choses avec ce cépage, qui donne un blanc plein, élégant, tout en gourmandise, et savoureux à souhait !
Nouveau millésime, le 2012 était noté : Gerbelle & Maurange 15/20, RVF 14/20
Le Beaujolais Cuvée Première est produit à partir des plus jeunes vignes. Un joli rouge alliant fruité et rondeur avec une belle acidité et des tanins droits et denses. De beaux arômes de fruits rouges et noirs permettront de le savourer dès à présent, mais il supportera aussi deux à trois ans de cave. A ne surtout pas rater !
Ce rosé bien né représente bien le caractère joueur et précurseur de son géniteur : un petit grain de folie guide l'élaboration de cette cuvée qui, millésime après millésime, exprime la gourmandise, un côté friand et plein de fruits avec une belle tenue et une fraîcheur indiscutable. Rosé d'Folie est très bien maîtrisé, à déposer sur toute bonne table estivale qui se respecte !