Château de la Chaize - Brûlhier 2018

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Como se anunció en la edición anterior, el Château de la Chaize, anteriormente propiedad de la marquesa de Roussy de Sales, ha sido comprado por Christophe Gruy y su grupo Maïa. Con 250 hectáreas de viñedos, 99 de ellas de Brouilly, el Château de la Chaize es una de las mejores fincas de la región de Beaujolais, y el nuevo propietario se propone reconvertirla a la agricultura ecológica. Al mismo tiempo, se han emprendido varios proyectos de renovación, sobre todo en la bodega, cuyo encanto y organización anticuados frenaban la producción de grandes vinos. Los primeros vinos de la era Maïa aún no han nacido, pero queremos saludar esta inversión colosal, visionaria y valiente en una región que tiene todo el potencial para brillar. Mientras que a los 2017 aún les falta sustancia y personalidad, los 2018 dan un gran paso adelante. Brûlhier es goloso y generoso y Combiliaty, con su franco estilo granítico, ya hace gala de cierta elegancia.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Más conocido por sus brouillys, el domaine causa una fuerte impresión con este admirable Côte-de-Brouilly, elaborado a partir de cepas de 60 años enraizadas en suelo de piedra azul (1 ha). En nariz se mezclan con elegancia guindas, moras y especias con una fina madera (18 meses en barrica) y un toque de mineralidad. En boca es franco en el ataque, luego se desarrolla con finura, sin excesos, pero con gran profundidad, en torno a taninos delicados y sedosos envueltos por una deliciosa fruta y tonos amaderados y teñidos de cacao. Una botella que envejecerá con serenidad.

Sobre el bodega :

Este castillo del Grand Siècle, construido en 1674 según los planos de Jules Hardouin-Mansart, cuenta con jardines diseñados por André Le Nôtre. El viñedo es uno de los más extensos del Beaujolais: abarca 300 hectáreas en un solo bloque, 150 de las cuales están en producción, con un enfoque parcelario de la vinificación. Fue adquirida en 2017 por la familia Gruy (Christophe y su sobrino Boris, responsable del viñedo). Hay numerosos proyectos en marcha, como la transición a la agricultura ecológica y biodinámica.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

El Côte de Brouilly Brûlhier 2018 ofrece un generoso bouquet de cerezas, moras y chocolate negro, seguido de un paladar de cuerpo medio a pleno, suculento y envolvente, profundo y concentrado, y un chasis de taninos pulverulentos recubiertos de fruta brillante.

Sobre el bodega :

La ambiciosa restauración del Château de La Chaize y sus viñedos -incluida la transición a la agricultura ecológica- continúa, y los resultados empiezan a notarse en la copa. Con estas novedades, esta propiedad se ha ganado de inmediato un lugar en mi lista de fincas a visitar en mi próximo viaje de degustación a la región de Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Brulhier, con sus viñas plantadas en 1950 y su exposición sur a buena altitud, sopla frío y calor. Se trata de un vino de un orden superior: fruta de hueso maravillosamente madura se mezcla con flores de montaña y hojas de tomate. El vino es majestuoso en boca, gracias a su potencia difusa, sus taninos precisos y bien estirados y su final largo y suave. Puede guardarse durante al menos diez años.

Sobre el bodega :

Cuando Christophe Gruy compró esta propiedad en 2017, decidió despertar a una bella durmiente. Propiedad histórica de Brouilly, antes explotada por aparceros, La Chaize se beneficia ahora de un propietario que le ha tomado la medida: se han realizado importantes inversiones en viticultura (programa de replantación y transición a la agricultura ecológica), tecnología (las instalaciones de vinificación son objeto de un proyecto faraónico) y recursos humanos (Pierre-Jean Villa como asesor, el enólogo Boris Gruy, sobrino de Christophe, como gerente) para elevar las 150 hectáreas del château a su máximo nivel. Por si fuera poco, el nuevo propietario prevé una producción de residuos cero. La gama se basa en un estilo espontáneo y delicioso para las cuvées "petites", y serio, profundo y controlado para las "parcellaires"; su coherencia ha permitido a la propiedad volver a nuestra guía. La región del Beaujolais necesita proyectos ambiciosos de este tipo, que seguiremos de cerca en las próximas añadas.

Wine Enthusiast

James Suckling

Sobre el vino :

Quien dude de que el Cru Beaujolais puede ser tan impresionante como los vinos de Borgoña o del Ródano, tiene que probar este Côte de Brouilly profundo y bien estructurado. El carácter casi licoroso de la grosella negra en nariz, pero sin ningún atisbo de exceso de madurez, se une a unos taninos generosos y finos. Excelente armonía y con un poco más de longitud, sería aún mejor valorado. Para beber o guardar.