Domaine Ruet - Côte-de-Brouilly 2016
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Coup de Coeur
Hachette
Una cuvée fina elaborada a partir de viñas de 40-50 años en suelo de roca azul. Este Côte-de-Brouilly presenta un brillante color rubí, con aromas de arándanos y bayas silvestres con un toque floral (iris). En boca es generoso en fruta, con taninos sedosos y un suave toque picante al final.
Características
Bodega
Domaine Ruet
Cosecha
2016
Denominación
Côte-de-Brouilly
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay noir à jus blanc
Tierra
Suelos de roca azul (pórfido)
Viticultura
Cultivo sostenible
Vendimia
Manual
Vinificación
Beaujolais tradicional (semicarbónico) en racimos enteros.
Cría
En depósitos de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo rubí
Nariz
Aromas de arándanos con notas florales (iris) y minerales
Boca
Equilibrado con taninos sedosos
Servir
AT 14-16°C
Beber de
2018
Beber antes
2025
Maridaje
Delicioso con estofado de conejo, carnes estofadas en salsa, etc.
Domaine Ruet
Côte-de-Brouilly
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Sobre el bodega :
David y Cathy Duthel tienen una producción fiable y regular de vinos bien elaborados para su disfrute inmediato.
Guide Hachette des vins
Calificado (guía 2018) 2* Coup de Cœur (cosecha 2015) (vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Fundada en 1926 al norte de Mont Brouilly, esta explotación familiar abarca 21 hectáreas, con parcelas en cuatro crus: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié y Morgon. Una apuesta segura en Beaujolais: el primer vino que enamoró fue un 1984, y muchos otros le han seguido. David Duthel se hizo cargo de la gestión de la finca en 2010, que ahora se complementa con un negocio de comercialización de vinos.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
Bodega Cathy Duthel y su marido David Duthel han tomado el relevo de Jean-Paul Ruet, que desarrolló la venta embotellada en , fundada en 1926. Bodega Utilizando métodos tradicionales de vinificación semicarbónica, Ruet se adapta al perfil de cada añada, despalillando parcialmente las uvas según el año, envejeciendo en madera o en cubas, bazuqueando y trasegando para sacar el máximo de fruta. El minucioso trabajo realizado en cada parcela hace que aflore el maridaje entre el suelo y la uva Gamay. En una bodega bien surtida se puede descubrir una gama de vinos amplia y muy homogénea.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. ERIC P. Publicado el 11/07/2019
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