Domaine Grégoire Hoppenot - Clos de l'Amandier 2019
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Grand Prix
RVF
"Le Clos de l'Amandier ha producido unos 2018 y 2019 muy sabrosos y bebibles". (La Revue du Vin de France - junio de 2020) Elaborado a partir del vino del mismo nombre al pie del climat de Poncié, Clos de l'Amandier tiene una textura sedosa y elegante. Como un mago, Grégoire Hoppenot aporta cierta emoción a sus cuvées con su estilo puro y borgoñón.
Características
Bodega
Domaine Grégoire Hoppenot
Variedad
Clos de l'Amandier
Cosecha
2019
Denominación
Fleurie
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay, vignes âgées de 15 à 30 ans, gobelets sur la moitié de la parcelle et cordons sur le reste
Tierra
Mezcla poco profunda y pedregosa de arena granítica y arcilla. Roca madre granítica. Bodega Clos de l'Amandier es un monopolo de situado en el extremo sureste del climat de Poncié. Se trata de una magnífica parcela en fuerte pendiente (aprox. 25-30%) de 75 áreas y 200 m de longitud. .
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración durante 15 días en racimos enteros en cubas de hormigón de 60 hectolitros. Temperatura mantenida por debajo de 30°C. Cuba tostada para sumergir el sombrero durante toda la maceración. Délestage al final de la maceración para prolongar la fermentación.
Cría
8 meses en cubas y barricas de Borgoña de 4-5 vinos (15%)
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo rubí con reflejos más oscuros
Nariz
Elegante y fresco, con olor a setas frescas y pequeñas bayas silvestres.
Boca
Refinado, suave, taninos jóvenes agradables que desarrollarán una pátina con el tiempo, buena longitud
Servir
AT 14-16°C
Abrir
De 30 minutos a 1 hora antes para las añadas recientes
Beber de
2022
Beber antes
2030
Guardia
De 3 a 10 años
Maridaje
Disfrútelo con huevos meurette, pechuga de pollo a la plancha, ñoquis con bacon, conejo a la beaujolaise, etc.
Domaine Grégoire Hoppenot
Fleurie
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega En 2018, Grégoire Hoppenot, antiguo comerciante de vinos de Trenel, se hizo con las 10 hectáreas del viñedo de Jean-Paul Champagnon para emprender su propio camino. Las parcelas de vides jóvenes cuentan con certificación ecológica y el resto está en proceso de reconversión.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Bodega Descubrí los vinos de este nuevo durante las catas en Villefranche organizadas por Inter Beaujolais, y las primeras añadas de Hoppenot me impresionaron lo suficiente como para merecer una mención especial. Si es capaz de mantener este nivel de calidad, los importadores deberían abrirse camino hasta su puerta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2021) Grand Prix (Descubrimiento del año)
Domaine noté (guide 2022) Cité
Sobre el vino :
Le Clos de l'Amandier ha producido unos 2018 y 2019 muy sabrosos y bebibles.
Sobre el bodega :
Hay que seguir de cerca a Grégoire Hoppenot. Bodegas Es uno de esos viticultores que, antes de establecerse en 2018, adquirió una gran experiencia, como en Chermette, Maison Trénel y la bodega de viticultores de Bel-Air. Ha constituido una parcela de viñas de gran calidad procedentes de algunos de los mejores viñedos de la zona. A una vinificación suave a partir de racimos enteros le sigue una crianza en una combinación de cubas y madera ya utilizada, para reflejar lo mejor posible los matices, conservando al mismo tiempo un carácter delicado y digerible. Los de 2018 resultaron prometedores, y los de 2019 son especialmente exitosos. Estamos deseando descubrir las próximas añadas.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.4/5
en 7 opinión
Calificación y revisión de M. FRANCOIS C. Publicado el 12/08/2021
un Gamay afrutado encantador, fresco y fino, con una buena intensidad
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Calificación y revisión de M. YOANN L. Publicado el 28/11/2021
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Calificación y revisión de M. JEAN DANIEL P. Publicado el 19/10/2021
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Calificación y revisión de Mme DOCTEUR ANAIS P. Publicado el 11/10/2021
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Calificación y revisión de M. HERVE B. Publicado el 03/10/2021
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Calificación y revisión de M. BERTRAND B. Publicado el 18/09/2021
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Calificación y revisión de M. SYLVAIN L. Publicado el 27/06/2021
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