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Fleurie es el tercer cru más grande de Beaujolais, con 800 hectáreas.El decreto de reconocimiento de la denominación Fleurie data del 11 de septiembre de 1936.
La denominación Fleurie abarca una superficie cultivada de unas 870 hectáreas, con una producción anual de unos 45.000 hectolitros. La única variedad de uva utilizada es la Gamay noir de zumo blanco, para la producción exclusiva de vino tinto. El vino de Fleurie se produce en un subsuelo exclusivamente granítico, que confiere al vino su finura y encanto.
La denominación cuenta con 13 climas diferentes catalogados por el INAO, cada uno de los cuales produce un tipo de vino específico. De norte a sur de la denominación Fleurie, éstos incluyen Labourons, Poncié, les Moriers, la Roilette, les Garants, Montgenas, la Chapelle des Bois, la Cote, le Bon Cru y Champagne. El Fleurie seduce por sus aromas aterciopelados, elegantes, florales y afrutados de iris, violeta, rosa marchita, melocotón, grosella negra y frutos rojos. Con su precioso color carmín, a menudo se considera el más femenino de los crus de Beaujolais. Quizás se deba a la Virgen de Fleurie, que vigila las viñas desde lo alto de su colina. Esta feminidad es particularmente evidente en las añadas de Domaine de La Motte, Domaine Chignard, Domaine de La Madone, Domaine du Vissoux y los vinos producidos bajo la égida de Maison Coquard.
Esta selección de viñas viejas (más de 60 años) proporciona una gran concentración e intensidad de fruta que se refleja en la copa. Su color rojo rubí revela una textura fina. La delicada nariz revela aromas de fruta, especias y humo. Su ataque delicado y su textura aterciopelada evolucionan hacia una masticabilidad fina y viva. Una intensidad muy fina.
"2023 confirma la buena dinámica de la finca, con un vino que combina la potencia de la Fleurie con la de la añada, mostrando un gran cuidado en la extracción y la crianza, así como un fino dominio de toda la vendimia, aportando el bienvenido ímpetu y el fino carácter vegetal. Un vino para reposar". (Le Guide RVF 2025) ¡El vino insignia de este hito de la Fleurie!
Este Fleurie está lleno de carácter y fruta muy pura. Nariz abierta con notas de fruta de hueso, paladar redondo y suave, concentración intensa y boca densa y carnosa. Un vino preciso y vivo por descubrir. Cantidades limitadas.
"Un tinto fresco y jugoso con frambuesas, fresas y nuez moscada en nariz. De cuerpo medio, cremoso y seductor, con un excelente equilibrio. La fruta roja va acompañada de un ligero tocón. (James Suckling 2024)
"Este Fleurie es fresco y delicioso. De cuerpo medio, con sabrosas capas de rosa mosqueta, frambuesa, regaliz, nuez moscada y naranja sanguina, sostenidas por taninos de grano fino. Excelente persistencia. (James Suckling 2024)
"Rebosante de aromas de frambuesas, pétalos y especias dulces, el Fleurie Origines 2021 es de cuerpo medio, satinado y carnoso, con ácidos vivos y un final salino. Fundente y finamente estructurado, es un vino etéreo y refrescante que ya se bebe bien". (Wine Advocate 2022) ¡Una añada irresistible!
"Es el más femenino de los crus, ¡se distingue por sus aromas florales!
"La asombrosa nariz de cerezas negras y flores de verano te adentra en este Fleurie maduro, bien estructurado pero afiligranado, de cuerpo medio a pleno. Las ondas de mineralidad en el final, muy largo y elegante, hacen que este vino realmente destaque en el contexto de una denominación cuyos vinos a menudo son sólo bonitos." (James Suckling 2024)
"Selección de las mejores parcelas para un vino potente y elegante".
Este es el primer AOC Fleurie de la propiedad, ¡y qué éxito ha tenido! Un tinto fácil de beber, con gran finura y aromas de pequeños frutos rojos ligeramente ácidos. Puede beberse ahora o conservarse hasta diez años.
"Un bouquet de fruta fresca y un final largo y elegante.
"Muy bien estructurado, sobrio y elegante, con una personalidad fresca y delicada para esta cálida añada, es un Fleurie realmente sorprendente. Me encanta el juego de cerezas ácidas y taninos finos en un paladar concentrado y elegante. Se desarrolla lentamente en la copa a medida que se airea. Final muy largo y elegante. (James Suckling 2023)
"Un Fleurie vivo, con aromas de cerezas rojas maduras, fresas y flores de verano, acompañados de taninos ligeramente ñoños. Puede mejorar con el envejecimiento en botella, ya que no tiene nada de verde". (James Suckling 2023)
"¿Miedo a las heladas o al granizo? En cualquier caso, esta cuvée hace referencia al apodo de la capilla de la Madonna que domina el viñedo... Es un vino de gran intensidad aromática y, sin embargo, tiene algo relajante. Evoca fruta compotada, cacao y moca. Un buen maridaje entre madera y vino, que se confirma en boca con su longitud y sedosidad". (Le Guide Hachette 2024)
Gracias a las viñas viejas, cuyas uvas son más pequeñas y concentradas, este vino es una verdadera condensación de los mejores aromas de Gamay. Un vino de guarda que seduce por la finura y la pureza de su fruta.
Moviéndose entre aromas de ciruelas, pétalos de rosa, frambuesas y especias, enmarcado por taninos flexibles y un final salino, este Fleurie 2022 es un vino elegante, encantador y generoso. Un acompañamiento perfecto para carnes blancas y pierna de cordero. Toda la magia de una denominación hecha de elegancia.
Vino rico y corpulento, de textura elegante, desprende aromas de ciruela, cereza y frutos rojos, mezclados con notas de especias y violeta. Un acompañamiento perfecto para la bavette con chalotas o el Ossau-Iraty con mermelada de cerezas negras.