Domaine des Marrans - Fleurie Les Marrans 2021
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
Robert Parker
"Cuvée" emblema de la finca
"Rebosante de aromas de cerezas, bayas y ciruelas, el Fleurie Les Marrans 2021 es de cuerpo medio, vivo y suculento, acidulado y tiene un perfil encantador y de hueso fino que ofrece un encanto considerable." (Wine Advocate 2022). Encanto a raudales...
Características
Dominio
Domaine des Marrans
Variedad
Les Marrans
Cosecha
2021
Denominación
Fleurie
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Arenas de granito rosa, "Les Marrans", viñas de 45 años, orientación sur y este, altitud 300m
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Sedimentación en frío durante unas horas, levaduras indígenas, maceración semicarbónica durante 11-13 días en racimos enteros, control de temperatura (28°C máximo), 1 remontado muy ligero al día, fermentación maloláctica al 100%.
Cría
12 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Nariz
Lleno de cerezas, bayas y ciruelas
Boca
Mucha fruta y chispa, un vino encantador con un perfil casi sensual gracias a su redondez y finura.
Servir
A 14-15 °C
Beber antes
2027
Maridaje
Perfecto con carnes blancas, tajine de pollo con higos, pescado, queso, etc.
Domaine des Marrans
Fleurie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La familia Mélinand tiene su sede en Fleurie, pero la finca de 20 hectáreas abarca 6 denominaciones, entre ellas los crus de Fleurie (el más grande), Chiroubles y Juliénas, y desde la llegada de Mathieu, el hijo, un viñedo de Morgon. 2015 nos sedujo, y en un estilo diferente, 2016 afinó el estilo. 2017 confirma el perfil de encaje, largo y sin diluir, que agradecemos. Lo único que lamentamos es que algunas añadas tengan una nariz ligeramente seca. En definitiva, una finca muy recomendable con un estilo refinado.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 1970 en Fleurie por Jean-Jacques y Liliane Mélinand a partir de viñedos familiares, la propiedad pasó a manos de su hijo Mathieu en 2009. Mathieu, que anteriormente elaboró vino en Australia y Nueva Zelanda, gestiona ahora 20 hectáreas de viñedo repartidas en 6 denominaciones, incluidos 4 crus. Una apuesta segura.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (Guía 2022) 91/100 (Vino excepcional)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Rebosante de aromas de cerezas, bayas y ciruelas, el Fleurie Les Marrans 2021 es de cuerpo medio, vivo y suculento, con ácidos ácidos y un perfil encantador y de huesos finos que ofrece un encanto considerable en su formato más ligero.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Mathieu Mélinand se hizo cargo de las 20 hectáreas de la familia en 2008, tras adquirir experiencia en el hemisferio sur. Cada uno de los cuatro crus tiene una edad madura, mantenida mediante replantaciones anuales de las cepas que faltan. Todos los vinos se vinifican con levaduras autóctonas y maduran en grandes barricas. Sus texturas son corpulentas, pero no extraídas.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 8 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 26/10/2022
Un Fleurie fino, incluso más agradable que su primo de Chiroubles "Aux Côtes", que ya es muy crujiente. El paladar es flexible y encantador desde el primer sorbo, desprendiendo una agradable energía un poco estirada, pero no agresiva. Estructurado en torno a taninos lustrosos, finos, por no decir refinados, la textura se reviste de cerezas frescas y jugosas en el paladar medio, con mucha chispa y ternura. El final es largo, intenso y refrescante. Una fina crianza garantiza la longevidad de esta cuvée emblemática. Pepita Un pequeño al TBRQ/P Plaisir. Degustado a 16°C con estofado de conejo de granja a la Beaujolaise, acompañado de rebozuelos a la sartén y polenta. Puntuación de 4,2.
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Nota y reseña de M. FLORIAN C. Publicado el 15/10/2024
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Nota y asesoramiento de M. JEAN LOUIS L. Publicado el 26/06/2024
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Nota y reseña de M. ALAIN V. Publicado el 09/02/2024
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Nota y reseña de M. FREDERIC C. Publicado el 05/02/2024
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Nota y reseña de M. MARC E. Publicado el 18/12/2023
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Nota y asesoramiento de M. ANTOINE P. Publicado el 24/10/2023
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Nota y reseña de M. YANN L. Publicado el 17/07/2023
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