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Domaine des Nugues - Fleurie 2021

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

89/100

RVF

-

89/100

James Suckling

gamay
profundo
bayas rojas
filet mignon

"Un animado Fleurie

"Un Fleurie vivo, con aromas de cerezas rojas maduras, fresas y flores de verano, acompañados de taninos ligeramente ñoños. Puede mejorar con el envejecimiento en botella, ya que no tiene nada de verde". (James Suckling 2023)

Características

Dominio

Domaine des Nugues

Cosecha

2021

Denominación

Fleurie

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay noir à jus blanc

Tierra

Suelos graníticos y arenoso-graníticos orientados al sur y al sureste (cepas de 45 años)

Viticultura

Razonado, HVE

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación semicarbónica denominada "Beaujolais" con control de temperatura, 30% de la mezcla vinificada por prefermentación en frío; primer trasiego antes de la fermentación maloláctica, encubado de 12 a 20 días.

Cría

En cubas durante 11 meses, luego embotellado durante 18 meses

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Con notas de fruta roja y negra y matices especiados

Boca

Finura, buena longitud con taninos finos y persistentes

Servir

A 15°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Va bien con pollo a la parrilla, carne roja, filete mignon...

Domaine des Nugues

Más información Domaine des Nugues

Fleurie

Más información Fleurie

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Gilles Gelin forma parte de la joven generación de viticultores de Beaujolais que está produciendo un gran volumen de vinos de calidad impecable. Con la añada 2016, notamos un cambio en el estilo de los vinos, más delicados, con aromas más precisos. Este estilo se confirma en 2017. Los vinos son de cuerpo medio, con el equilibrio justo. Son fiables y agradables. ¿Qué más se puede pedir?

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada con 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)

Sobre el bodega :

Hijo y nieto de viticultores, Gérard Gelin adquirió Clos des Nugues en 1976, antes de asociarse con su hijo Gilles. Situada en el norte de Beaujolais, en los límites de los crus de Moulin-à-Vent, Fleurie y Morgon, la propiedad cuenta actualmente con casi 30 hectáreas. La edad media de los viñedos es de unos 45 años, y algunos de Gamay tienen más de un siglo.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2024 ) 89/100

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).

Sobre el vino :

El Fleurie es fino y aromático, sostenido por taninos aterciopelados.

Sobre el bodega :

En la encrucijada de los crus, la familia Gelin produce principalmente Beaujolais y Beaujolais-Villages. Algunas parcelas en Morgon (1 hectárea) y Fleurie (6 hectáreas) completan una gama que va del VDF a la crème de cassis casera. Los vinos se asemejan a su elaborador, Gilles Gelin: ricos en color con taninos afrutados, se entregan con el tiempo. Su blanco es un metrónomo chardonnay en Beaujolais-Villages, que sigue plantando en terrenos adecuados. Su versión Gamay demuestra la excelencia del terruño de Lancié cuando se trabaja con rendimientos ajustados.

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2023) 89/100

Sobre el vino :

Un Fleurie vivaz y picante, con aromas de cereza roja madura, fresa y flores de verano acompañados de taninos ligeramente ñoños. Puede mejorar con la botella, ya que no tiene nada de verde. Largo recorrido. Bébalo o guárdelo.

Comentarios de los clientes

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