Villa Ponciago - Fleurie La Réserve 2012
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
87/100
Robert Parker
-
14,5/20
RVF
-
14/20
RVF
"El Fleurie La Réserve 2012 ha envejecido entre un 20 y un 30% en madera. Ofrece aromas claros de grosella en nariz, sólo un poco exclusivos por el momento. En boca está bien definido y es muy jugoso para la añada. Un placer fácil de beber de aquí a 2016. (Wine Advocate - Robert Parker)
Características
Dominio
Villa Ponciago
Variedad
La Réserve
Cosecha
2012
Denominación
Fleurie
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
selección de las mejores parcelas de ladera, roca cristalina de granito rosa
Viticultura
gestión del viñedo adaptada a cada parcela: poda en vaso, cubierta vegetal, vendimia en verde, etc.
Vendimia
manual
Vinificación
vinificación parcela por parcela en cubas pequeñas (60hl)
Cría
20 a 30% en barricas de roble envejecidas (1 a 4 vinos), los 5 meses restantes en cubas pequeñas
Graduación alcohólica
12,6 %
Degustación y maridaje
Ojo
tonos púrpura y granate
Nariz
fino, elegante y complejo, desarrolla notas de cereza y arándano, luego violeta y peonía
Boca
ataque limpio y expresivo, con una frescura que subraya el equilibrio entre estructura y riqueza aromática
Servir
a 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2019
Maridaje
Disfrútelo con aves, carnes blancas, carnes rojas a la parrilla o asadas...
Villa Ponciago
Fleurie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2015) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
El Château de Poncié (Ponciago en latín) es una finca histórica situada en el cru de Fleurie. Adquirida en 2008 por la familia Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) tras décadas de malas prácticas vitícolas, la tarea de revitalizar el suelo en casi 60 hectáreas de viñedos, todos situados alrededor del château en la parte norte del cru, es titánica. Frédéric Weber y sus equipos trabajan con diligencia para lograr unos resultados que mejoran año tras año.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine calificado con 2**Estrellas (Éxito de producción)
Sobre el bodega :
Se cree que Villa Ponciago es el primer nombre conocido de la finca, como se menciona en la carta de la Abadía de Cluny. Las 19 hectáreas cultivadas en la denominación Fleurie, repartidas en más de 200 parcelas, fueron adquiridas en 2008 por la familia Henriot Champagne, y la primera cosecha embotellada fue la de 2009 -antes, los vinos se vendían a granel-. Además de los bajos rendimientos y la búsqueda de la madurez, Thomas Henriot también se esfuerza por lograr finura y elegancia, en particular mediante el bazuqueo medido del sombrero y fermentaciones largas.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2014) 87/100 (Muy buen vino)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Fleurie La Réserve 2012 envejece entre un 20 y un 30% en madera. Ofrece aromas claros de grosella en nariz, solo un poco exclusivos por el momento. En boca es bien definido y muy jugoso para la añada. Un placer fácil de beber hasta 2016.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2015) 14/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el vino :
Se beneficia de la inversión de todas las cuvées no producidas en la añada. La carnosidad se complementa con una fina textura mineral típica del terruño, es afrutado y goloso, bien elaborado y agradable de beber. Su elegancia es un gran éxito para el año.
Sobre el bodega :
Esta finca histórica de Fleurie, situada al norte de la denominación, fue adquirida en 2008 por la familia Henriot, que sigue dedicándole el cuidado y la mejora que merece. Cuenta con un viñedo de 49 hectáreas de indudable belleza, gran parte de ellas en laderas con pendientes pronunciadas de hasta el 60%. La parcela Hauts du Py es uno de los puntos más altos de la denominación (410 m). Se elaboran tres vinos base: La Réserve (elaborada a partir de una selección de las mejores parcelas de la finca), Les Hauts du Py (terruño de gran altitud) y La Roche Muriers (laderas). Las últimas añadas demuestran los progresos realizados y la ambición de la propiedad. 2012 la sitúa en lo más alto y justifica la concesión de una merecida primera estrella.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2/5
de 1 opinión
Nota y consejo de Mme MARIE LAURE P. Publicado el 07/07/2015
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