20136 recensioni dei clienti

Villa Ponciago - Fleurie Les Hauts du Py 2012

icon-carte-beaujolaisCreated with Sketch.

Beaujolais

icono-vidrioCreado con Sketch.

Rosso

icono-unidad-soldCreado con Sketch.

Venduto singolarmente

icon-boire-ou-garderCreado con Sketch.

Bere o conservare

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5
2/5 (1 clients)

88/100

Robert Parker

-

15,5/20

RVF

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

« Le Fleurie Cuvée Les Hauts de Py 2012 est principalement élevé en fûts de 1 à 4 ans, le reste en demi-muid neufs. Il dévoile un bouquet attrayant et lumineux aux senteurs de fraise écrasée et de cerise rouge. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins, une acidité bien jugée, avec un charme naturel, de la rondeur, une finale de canneberge… A boire maintenant et jusqu’en 2017. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caratteristiche

Dominio

Villa Ponciago

Cuvée

Cuvée Les Hauts du Py

Annata

2012

Designazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

parcelles de mi-coteaux et haut de coteaux, sol très drainant, exposition Sud-Est

Viticoltura

conduite de la vigne sur mesure en fonction des parcelles : taille gobelet, enherbement, vendanges en vert...

Raccolta

manuelles

Vinificazione

vinification parcellaire en petites cuves (45hl), macération à froid, fermentation longue de 10 à 15 jours

Allevamento

40 à 60% sous bois : 90% en fûts de chêne patinés (1 à 4 vins), 10% en demi-muids

Contenuto alcolico

12,9 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

intense, robe pourpre avec de beaux reflets violacés

Naso

complexe et charmeur, sur des parfums de fruits noirs : mûre sauvage, cerise noire, myrtille

Bocca

dense et minéral, un équilibre parfait, des tanins fondus et soyeux, une persistance très longue en finale

Servir

à 16-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2015

Bevete prima

2022

Maridaje

Abbinamento cibo-vino

à déguster sur des volailles, des viandes blanches, des gibiers, des viandes rouges grillées ou rôties, des poissons maigres au beurre blanc...

Villa Ponciago

Ulteriori informazioni su Villa Ponciago

Fleurie

Ulteriori informazioni su Fleurie

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Informazioni sul vino :

Plus épicé et savoureux que la-réserve, toucher onctueux, on sent qu’une partie des raisins a été vinifiée en vendange entière.

Informazioni sul domaine :

Le Château de Poncié (Ponciago en latin) est une propriété historique du cru Fleurie. Acquise en 2008 par la famille Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) après des décennies de mauvaises pratiques viticoles, le chantier est titanesque pour réveiller la vie des sols sur près de 60 hectares de vignoble, tous situés autour du château sur la partie nord du cru. Frédéric Weber et ses équipes s’y emploient avec application, pour des résultats qui progressent année après année.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Dominio annotato 2**Étoiles (Production réussie)

Informazioni sul domaine :

Villa Ponciago serait le premier nom connu du domaine, tel que mentionné dans la charte de l'abbaye de Cluny. Les 19 hectares exploités en appellation Fleurie, répartis sur plus de 200 parcelles, ont été repris en 2008 par la famille champenoise Henriot et le premier millésime mis en bouteille est 2009 - auparavant, les vins étaient vendus en vrac. Au-delà des petits rendements et de la recherche de maturité, Thomas Henriot affiche se quête de finesse et d'élégance, avec notamment des pigeages mesurés et des fermentations longues.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 88/100 (Bon vin)

Dominio annotato Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Le Fleurie Cuvée Les Hauts de Py 2012 est principalement élevé en fûts de 1 à 4 ans, le reste en demi-muid neufs. Il dévoile un bouquet attrayant et lumineux aux senteurs de fraise écrasée et de cerise rouge. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins, une acidité bien jugée, avec un charme naturel, de la rondeur, une finale de canneberge… A boire maintenant et jusqu’en 2017.

Informazioni sul domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Informazioni sul vino :

Légèrement réduit à l’ouverture, Les Hauts du Py n’en sont pas moins denses et très profonds, avec un joli soyeux

Informazioni sul domaine :

Ce domaine historique de Fleurie, situé au nord de l’appellation, a été repris en 2008 par la famille Henriot qui ne cesse de lui apporter le soin et les améliorations qu’il mérite. Il est indiscutablement doté d’un beau vignoble de 49 ha dont une grande partie se situe en coteaux, avec des pentes raides pouvant atteindre 60 %. La parcelle des Hauts du Py est l’un des points culminants de l’appellation (410 m). Trois cuvées sont produites : La Réserve (issue d’une sélection des meilleures parcelles du domaine), Les Hauts du Py (terroir d’altitude) et La Roche Muriers (coteaux). Les derniers millésimes démontrent les progrès réalisés et témoignent de l’ambition du domaine. 2012 le place au sommet et justifie l’attribution d’une première étoile méritée.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

2/5

sur 1 avis

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 23/06/2015

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Fondo

Achetez vos vins Ponciago au meilleur prix en vente privée !

20136 recensioni dei clienti
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine