Villa Ponciago - Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Robert Parker
-
15,5/20
RVF
-
15/20
Bettane & Desseauve
"El Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010 de Villa Ponciago tiene una nota ligeramente faisánica unida a bayas oscuras en nariz, con un paladar finamente tánico que sugiere fruta en infusión mezclada con salinidad salivante. Sostenido y suculento, con un matiz de roble que no se interpone en el camino de la fruta, merece la pena seguirlo al menos hasta 2015. (Wine Advocate - Robert Parker)
Características
Dominio
Villa Ponciago
Variedad
Grande Cuvée La Roche Muriers
Cosecha
2010
Denominación
Fleurie
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Terruño de pendientes muy pronunciadas, suelos profundos y arenosos en la parte inferior de las laderas, suelos muy finos y extremadamente duros en la parte superior de las laderas.
Viticultura
gestión del viñedo adaptada a cada parcela: poda en vaso, cubierta vegetal, vendimia en verde, etc.
Vendimia
manual
Vinificación
vinificación por parcelas en un único vino base, maceración en frío, fermentación larga de 15 a 20 días
Cría
10 meses, 30 a 40% en demi-muids nuevos, el resto en barricas envejecidas de 1 a 4 vinos
Graduación alcohólica
12,9 %
Degustación y maridaje
Ojo
color rojo granate muy intenso y profundo
Nariz
rico, complejo y elegante, con aromas de violeta mezclados con fruta roja y notas de cereza negra muy madura
Boca
mineralidad y estructura con taninos finos y untuosos y un final muy sedoso y especiado.
Servir
a 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, caza en salsa y quesos fuertes (Roquefort, etc.).
Villa Ponciago
Fleurie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación (guía 2015) 15/20 (Muy buen vino)
Domaine calificado (guía 2015) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el vino :
La fruta es siempre más oscura y concentrada que en las otras añadas, y el paladar es rico en taninos, con longitud y encanto, en un fresco equilibrio.
Sobre el bodega :
El Château de Poncié (Ponciago en latín) es una finca histórica situada en el cru de Fleurie. Adquirida en 2008 por la familia Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) tras décadas de malas prácticas vitícolas, la tarea de revitalizar el suelo en casi 60 hectáreas de viñedos, todos situados alrededor del château en la parte norte del cru, es titánica. Frédéric Weber y sus equipos trabajan con diligencia para lograr unos resultados que mejoran año tras año.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine calificado con 2**Estrellas (Éxito de producción)
Sobre el bodega :
Se cree que Villa Ponciago es el primer nombre conocido de la finca, como se menciona en la carta de la Abadía de Cluny. Las 19 hectáreas cultivadas en la denominación Fleurie, repartidas en más de 200 parcelas, fueron adquiridas en 2008 por la familia Henriot Champagne, y la primera cosecha embotellada fue la de 2009 -antes, los vinos se vendían a granel-. Además de los bajos rendimientos y la búsqueda de la madurez, Thomas Henriot también se esfuerza por lograr finura y elegancia, en particular mediante el bazuqueo medido del sombrero y fermentaciones largas.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2013) 90/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010 de Villa Ponciago tiene una nota ligeramente faisánica unida en nariz a bayas oscuras, con un paladar finamente tánico que sugiere fruta en infusión mezclada con salinidad salivante. Sostenido y suculento, con un matiz amaderado que no se interpone en el camino de la fruta, merece la pena seguirlo al menos hasta 2015.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valorado (guía 2014) 15,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el vino :
Serio y con cuerpo en el paladar, La Roche Muriers 2010 es un vino de guarda que debería abrirse en un plazo de tres a cinco años.
Sobre el bodega :
Esta finca histórica de Fleurie, situada al norte de la denominación, fue adquirida en 2008 por la familia Henriot, que sigue dedicándole el cuidado y la mejora que merece. Cuenta con un viñedo de 49 hectáreas de indudable belleza, gran parte de ellas en laderas con pendientes pronunciadas de hasta el 60%. La parcela Hauts du Py es uno de los puntos más altos de la denominación (410 m). Se elaboran tres vinos base: La Réserve (elaborada a partir de una selección de las mejores parcelas de la finca), Les Hauts du Py (terruño de gran altitud) y La Roche Muriers (laderas). Las últimas añadas demuestran los progresos realizados y la ambición de la propiedad. 2012 la sitúa en lo más alto y justifica la concesión de una merecida primera estrella.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2/5
de 1 opinión
Nota y consejo de M. BERNARD D. Publicado el 15/06/2015
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