Louis-Claude Desvignes - Morgon Montpelain 2023
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91-93/100
Vinous
"¡Un Morgon de persistencia y circunstancia que hay que aprovechar rápidamente!
"[...] Tiene una nariz sensual de cereza roja macerada, fresa silvestre y ligeros aromas florales, muy seductores. En boca está bien equilibrado, con una acidez viva, tensa y salina, mostrando más complejidad en el final que el Corcelette. Absolutamente delicioso. (Vinous 2024)
Características
Dominio
Domaine Louis-Claude Desvignes
Variedad
Montpelain
Cosecha
2023
Denominación
Morgon
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Suelo arenoso y arcilloso, viñas de 80 años
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Traditionnelle, 10% éraflage, 13 días de encubado
Cría
7 meses en huevos de hormigón de 30 hectolitros
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Evoca sabrosas notas de frutos negros, moras silvestres, grafito y zarzamoras.
Boca
Estructurado y jugoso, con un largo final, se trata de un vino de marcada personalidad que mejor representa la idea típica de la denominación, con persistencia y aguante.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes para las añadas jóvenes (menos de 3 años)
Beber antes
2032
Maridaje
Combina bien con cortes finos de ternera, magret de pato con setas porcini, setas a la sartén, etc.
Domaine Louis-Claude Desvignes
Morgon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Esta finca emblemática del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, brilla en Morgon y en toda la región del Beaujolais. El viñedo ocupa 13 hectáreas, cinco de ellas en la Côte de Py. Al frente de la explotación, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, famosos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, con su combinación de finura y delicadeza, son siempre elegantes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Cualquiera que haya acercado sus labios a un vino del dúo fraternal de Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha experimentado una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la fina expresión de los lieux-dits (principalmente en Morgon), la sustancia justa según la añada y la capacidad de envejecimiento, resultado de una viticultura cuidadosa, una vinificación sensible, alejada de dogmas, y una crianza refinada sin madera. La tercera estrella luce en la chaqueta de la propiedad desde hace varios años y, dada la consistencia y la coherencia de la gama, podemos suponer que seguirá ahí durante muchos años.
Vinous A. Galloni
Vino clasificado (guía 2024) 91-93/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
El Morgon Montpelain 2023 se maduró en huevos de hormigón de 30 hectolitros. Tiene una nariz sensual de cereza roja macerada, fresa silvestre y ligeros aromas florales, muy seductores. En boca está bien equilibrado, con una acidez viva, tensa y salina, mostrando más complejidad en el final que el Corcelette. Absolutamente delicioso.
Comentarios de los clientes
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