Louis-Claude Desvignes - Morgon Côte du Py 2023
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94-96/100
Vinous
"Un vino histórico
"El Morgon Côte du Py 2023, envejecido en huevos de hormigón, tiene uno de los bouquets más finos de la finca, con fruta roja cristalina y una mineralidad maravillosa. Podría haberlo olido todo el día. En boca es inmaculado, con taninos finos, limpios y precisos, sobrecargados de tensión. Un final vivo y tenso invita a tomar otro sorbo. Potencialmente uno de los mejores Côte du Py que he probado, rezuma clase sin esfuerzo. Magnífico". (Vinous 2023) ¡Gran potencial de envejecimiento!
Características
Dominio
Domaine Louis-Claude Desvignes
Variedad
Côte du Py
Cosecha
2023
Denominación
Morgon
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay, vignes de 70 ans
Tierra
Suelos de esquistos y rocas eruptivas desintegradas en el clima de la Côte du Py, exposición sureste
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Racimo entero tradicional, periodo de encubado de 13 días
Cría
10 meses en huevos de cemento
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Expresivo, con deliciosas notas de bayas rojas y regaliz
Boca
Fruta densa y encantadora con taninos finos que dan una impresión de exquisitez, con un buen potencial de envejecimiento.
Servir
A 13-15°C
Abrir
De 30 minutos a 1 hora de antelación para las añadas recientes (menos de 2 años)
Beber antes
2031
Guardia
6-8 años
Maridaje
Combina de maravilla con un pastel de berenjenas, una tortilla española, conejo a la mostaza, una lasaña de berenjenas, queso Morbier, queso Laguiole, una tartaleta de amandine con higos...
Domaine Louis-Claude Desvignes
Morgon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Esta finca emblemática del Beaujolais, con su historia y su reputación, brilla en Morgon y en toda la región del Beaujolais. El viñedo abarca 13 hectáreas, cinco de ellas en la Côte de Py. Al frente de la explotación, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, conocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, con su combinación de finura y delicadeza, son siempre elegantes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Cualquiera que haya acercado sus labios a un vino del dúo fraternal de Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha experimentado una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la fina expresión de los lieux-dits (principalmente en Morgon), la sustancia justa según la añada y la capacidad de envejecimiento, fruto de una viticultura atenta, una vinificación sensible, alejada de dogmas, y una crianza refinada sin madera. La tercera estrella luce en la chaqueta de la propiedad desde hace varios años y, dada la consistencia y la coherencia de la gama, podemos suponer que seguirá ahí durante muchos años.
Vinous A. Galloni
Vino clasificado (guía 2024 ) 94-96/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
El Morgon Côte du Py 2023, envejecido en huevos de hormigón, tiene uno de los bouquets más finos de la finca, con fruta roja cristalina y una mineralidad maravillosa. Podría haberlo olido todo el día. En boca es inmaculado, con taninos finos, limpios y precisos, sobrecargados de tensión. Un final vivo y tenso invita a tomar otro sorbo. Potencialmente uno de los mejores Côte du Py que he probado, destila clase sin esfuerzo.
Comentarios de los clientes
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