Château du Pizay - Cuvée du Py 2006
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
La fruta del Beaujolais, el encanto de una Borgoña...
La aldea de Morgon que dio nombre a la denominación, se encuentra al pie de la colina "Py". Es probable que el Château de Py Zay deba su nombre a esta colina. Posee una parcela muy pequeña de 45 áreas en este lugar, que da origen a esta denominación "Py". cuvée especial limitadaEl suelo es muy rico en restos de rocas y sales minerales, que permiten a las uvas Gamay transmitir la potencia y la estructura tan apropiadas a esta cuvée de guarda. Este Morgon Cuvée du Py que requiere un poco de paciencia, envejecerá hasta diez años y, cuando sus taninos se hayan fundido, se dirá que es "morgonne"...Características
Dominio
Château de Pizay
Variedad
Cuvée du Py
Cosecha
2006
Denominación
Morgon
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Estribaciones del Py, orientación sur, sureste sobre suelos de rocas eruptivas y basálticas
Vendimia
manual
Cría
12 meses en cubas
Degustación y maridaje
Ojo
carmín profundo e intenso
Nariz
de fruta madura, cerezas al kirsch con notas especiadas
Boca
potente, con cuerpo y taninos encantadores
Servir
embotellado a 17° C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2008
Apogée
2010
Beber antes
2016
Maridaje
Un pièce de boeuf en sauce, un coq au vin, un plateau de fromages<br/>
Castillo de Pizay
Morgon
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. THIERRY B. Publicado el 15/11/2012
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