Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2022
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
3*Coup de Coeur
Hachette
"Esta cuvée procede de un terruño de poco más de 1 hectárea, que combina arena granítica y manganeso desmenuzado. Las viñas tienen unos 50 años. Jean-Marc Lafont ha despalillado parcialmente las uvas y ha mezclado la crianza en barrica y en depósito. Éxito indiscutible, este moulin-à-vent seduce con una nariz que combina sutilmente frambuesa, grosella negra y notas florales, seguida de riqueza en boca, potencia, equilibrio y taninos sedosos". (Le Guide Hachette 2025)
Características
Dominio
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air
Variedad
Les Burdelines
Cosecha
2022
Denominación
Moulin-à-Vent
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Granito rojo salmón y arena de manganeso, orientación sur, edad media de las viñas 50 años.
Viticultura
HVE 3
Vendimia
Manual
Vinificación
Selección, tradicional con despalillado parcial, atemperado y bazuqueo del sombrero, 10 a 15 días en cubas
Cría
En cubas y barricas durante 9 meses
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí oscuro
Nariz
Flores y maleza, iris, rosas marchitas y fruta madura
Boca
Dominan la fruta madura y las flores, con un final ligeramente amaderado
Servir
A 18°C
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, carnes en salsa o quesos de cabra...
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air
Moulin-à-Vent
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2025) 3*Coup de Coeur (Vino excepcional)
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Esta cuvée procede de un terruño de poco más de 1 hectárea donde se mezclan arenas graníticas y manganeso desintegrado. Las viñas tienen unos 50 años. Jean-Marc Lafont ha despalillado parcialmente las uvas y ha mezclado la crianza en barrica y en cuba. Éxito indiscutible, este moulin-à-vent seduce con una nariz que combina sutilmente frambuesa, grosella negra y notas florales, seguida de riqueza en boca, potencia, equilibrio y taninos sedosos.
Sobre el bodega :
Propiedad de la familia Lafont desde hace varias generaciones, esta finca situada en la colina de Bel-Air domina el valle de Ardières: edificios de granito azul construidos en 1849, bodegas abovedadas y un viñedo de 23 hectáreas, con parcelas en cinco crus. Jean-Marc Lafont dirige la propiedad desde 1985 y ha creado una tienda de vinos a su nombre para completar su gama.
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