Domaine des Nugues - Moulin-à-Vent 2020
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
-
92/100
James Suckling
"¡Cuánto sabor!
"Un terruño de granito rosa, plantado con cepas de 70 años, en manos de un enólogo que ya ha demostrado su valía. Si a esto añadimos la excelente madurez alcanzada en la añada 2020, no es de extrañar encontrar un moulin-à-vent con cuerpo y largo en boca. El conjunto revela un perfil aromático dominado por los frutos negros. Una botella que augura un buen futuro". (Le Guide Hachette 2024)
Características
Dominio
Domaine des Nugues
Cosecha
2020
Denominación
Moulin-à-Vent
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay noir à jus blanc (âge moyen des vignes : 70 ans)
Tierra
Suelos de granito rosa, parcelas en ladera orientadas al sur, sureste
Viticultura
Razonado, HVE
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación semicarbónica conocida como "Beaujolais" con control de temperatura, primer trasiego antes de la fermentación maloláctica, encubado de 14 a 20 días.
Cría
En cubas durante 13 meses, luego varios meses en botella
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso
Nariz
En notas de fruta negra con especias
Boca
Denso, potente, elegancia mineral, un crujido sabroso y taninos precisos
Servir
A 15°C
Beber antes
2027
Maridaje
Combina bien con estofado de ternera, filete mignon, conejo a la mostaza, un sabroso plato de lentejas, pasta con colmenillas...
Domaine des Nugues
Moulin-à-Vent
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Gilles Gelin forma parte de la joven generación de viticultores de Beaujolais que está produciendo un gran volumen de vinos de calidad impecable. Con la añada 2016, notamos un cambio en el estilo de los vinos, más delicados, con aromas más precisos. Este estilo se confirma en 2017. Los vinos son de cuerpo medio, con el equilibrio justo. Son fiables y agradables. ¿Qué más se puede pedir?
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (vino muy logrado)
Sobre el vino :
Un terruño de granito rosa, plantado con cepas de 70 años, en manos de un enólogo que ya ha demostrado su valía. Si a esto se añade la excelente madurez alcanzada en la añada 2020, no es de extrañar encontrar un moulin-à-vent con cuerpo y largo en boca. El conjunto revela un perfil aromático dominado por los frutos negros. Una botella que augura un buen futuro.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)
Sobre el bodega :
Hijo y nieto de viticultores, Gérard Gelin adquirió Clos des Nugues en 1976, antes de asociarse con su hijo Gilles. Situada en el norte de Beaujolais, en los límites de los crus de Moulin-à-Vent, Fleurie y Morgon, la propiedad cuenta actualmente con casi 30 hectáreas. La edad media de los viñedos es de unos 45 años, y algunos de Gamay tienen más de un siglo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
En la encrucijada de los crus, la familia Gelin produce principalmente Beaujolais y Beaujolais-Villages. Algunas parcelas en Morgon (1 hectárea) y Fleurie (6 hectáreas) completan una gama que va del VDF a la crème de cassis casera. Los vinos se asemejan a su elaborador, Gilles Gelin: ricos en color con taninos afrutados, se entregan con el tiempo. Su blanco es un metrónomo chardonnay en Beaujolais-Villages, que sigue plantando en terrenos adecuados. Su versión Gamay demuestra la excelencia del terruño de Lancié cuando se trabaja con rendimientos ajustados.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2023) 92/100
Sobre el vino :
Maduro, terroso y carnoso, este Moulin-a-Vent es imponente y expresivo, con abundantes taninos sanos para equilibrar la riqueza del cuerpo. El final imponente, moderadamente seco y delicadamente balsámico completa el excelente cuadro. Duradero. Para beber o guardar.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. ANDRE C. Publicado el 06/11/2024
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