1jour1vin

Domaine de la Pirolette - La Poulette 2017

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (7 clientes)

94/100

Wine Enthusiast

-

16/20

RVF

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

93/100

Robert Parker

-

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

gamay
clase
diamante en bruto

"¡Una Poulette con clase!

"Este terciopelo negro destila aromas de cereza marmota. Envejecido durante 16 meses en huevos de hormigón, la fruta es tan brillante como un diamante en bruto. La bodega lo pulirá". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) ¡Un Poulette con clase!

Características

Bodega

Domaine de la Pirolette

Variedad

La Poulette

Cosecha

2017

Denominación

Saint-Amour

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay Noir

Tierra

Suelo de granito rosa con arcilla en profundidad

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Una cuvée parcela por parcela vinificada en huevos de hormigón

Cría

16 meses en huevos de hormigón

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Nariz

Goloso con aromas de frutos rojos (cereza, arándano) y un toque de violeta.

Boca

Redondo, rico y estructurado. Gran energía. Un vino gastronómico.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1/2 hora

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Maridar con aves de corral como pollo de Bresse en salsa de colmenillas o chuleta de ternera ....

Domaine de la Pirolette

Más información Domaine de la Pirolette

Saint-Amour

Más información Saint-Amour

Opiniones de expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el vino :

Una chica con clase. La finura está ahí, incluso los taninos se afirman con estilo. Un vino prometedor.

Sobre el bodega :

Grégory Barbet, hijo del antiguo director de la casa Jean Loron, elaboró su primera añada en 2013. Con 15 hectáreas perfectamente situadas alrededor de la finca, Grégory comprendió muy pronto la necesidad de tratar la heterogeneidad del cru, más conocido por su evocador nombre que por sus parcelas hasta ahora confidenciales. Mientras que su cuvée de pueblo tiene un estilo estructurado y fiable, sus cuvées de parcela, Poulette y Carjot, aún están en proceso de elaboración. De hecho, aunque el uso de la madera ha mejorado, es la mezcla con huevos de hormigón lo que realmente ha aportado un equilibrio más sutil a la madera, que está encontrando su sitio en 2018. Bodega En una denominación donde faltaban referencias, he aquí un joven a seguir, tanto por la calidad creciente de los vinos como por la pasión contagiosa que habita en este joven viticultor.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2019) 93/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Bodega El Saint-Amour La Poulette 2017 de la Pirolette presenta un hermoso bouquet de cerezas, frambuesas, regaliz y sutiles notas de peonía, seguido de un paladar de cuerpo medio a pleno, aterciopelado y flexible, con un atractivo núcleo de fruta, taninos empolvados y un final penetrante.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el vino :

Este terciopelo negro destila aromas de cereza marmota. Envejecido durante 16 meses en huevos de hormigón, la fruta es tan brillante como un diamante en bruto. La bodega lo pulirá.

Sobre el bodega :

Bodega Ex ejecutiva de ventas de tonelería, Virginie Barbet compró en 2013 con su marido Grégory y algunos amigos inversores. Dependiendo de la añada, las uvas se despalillan o se prensan enteras. Pero siempre con un "chapeau grillé" acompañado de remontados y délestage para una extracción suave. A continuación, los vinos maduran en barricas de roble francés y huevos de hormigón para sus distintas cuvées parcelarias, que se encuentran entre los terruños más característicos del cru. Bodegas Hoy son uno de los pocos en devolver a Saint-Amour el estatus de cru.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2020) 94/100

Sobre el vino :

BodegaUna de las cuvées de parcela de , este vino maduró en huevos de hormigón durante 16 meses. Abierto y maduro, tiene una textura suave que oculta la firmeza de los taninos. Estructura, fruta negra y riqueza se dan la mano. Dejar envejecer el vino hasta 2021.





Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino calificado con Medalla de Oro

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 7 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. BERNARD L. Publicado el 05/04/2020

este Saint amour es muy potente, prefigurando los vinos de los Côtes du Rhône del norte. fruta roja y flores embriagadoras, aún por guardar pero ya muy agradable.

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. NICOLAS B. Publicado el 23/10/2024

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. JEAN PIERRE B. Publicado el 27/07/2022

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. JOEL Z. Publicado el 11/10/2021

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. DENIS A. Publicado el 11/03/2021

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. VINCENT R. Publicado el 23/05/2020

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. JEAN MICHEL L. Publicado el 30/03/2020

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