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Domaine de la Pirolette

Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5
3.8/5Ver el 116 aviso
Domaine de la Pirolette
Desde lo alto de la colina, frente a la iglesia del famoso pueblo beaujolais de Saint-Amourel Bodega de la Pirolette está escribiendo su propia historia. Bodega Adquirida en 2013 por Virginie Barbet, antigua vendedora de tonelería, y su marido Grégory, junto con un grupo de copropietarios, es ahora uno de los nombres más destacados de la denominación. Ubicado en un edificio que data de 1600, el Bodega de La Pirolette debe su nombre a una bonita flor blanca: el Pirole. Establecido en un viñedo de 15 hectáreas, con parcelas en diferentes terruños, suelos pedregosos de arenisca y piedra azul, arcilla y granito rosa profundo y erosionado, el lieux-dit Le Carjot, La Poulette y La Pirolette Bodegaestán resaltados y componen la gama. 

Aquí la uva Gamay es la reina, vinificada en racimos enteros como es tradición en Beaujolais, pero también despalillada como en Borgoña. Bodega Los vinos de La Pirolette se elaboran mediante un proceso de extracción suave para preservar los sabores del terruño. Esta técnica ancestral se conoce como "chapeau grillé": una rejilla de madera mantiene el "chapeau" (partes sólidas de la uva) sumergido con todas las posibilidades de remontado y despalillado. La sala de cubas es tradicional, de hormigón, con cubas ovoides para la maduración de la cuvée La Poulette

Los vinos de La Pirolette son elegantes y llenos de energía, y deberían desarrollarse aún más para convertirse en uno de los mejores de la denominación Saint-Amour. Bodega A seguir muy, muy de cerca...

Más información Pirolette

Bodegas recomendado por

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Defensor del vino
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia
James Suckling

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19591 opinión
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Nuestras últimas ventas de vino Domaine de la Pirolette

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour Le Carjot 2022

93/100 James Suckling

-

Médaille d'Or Concours de Mâcon

-

Médaille d'Argent Concours Paris

gamay
potencial
bonita botella

"Un irresistible cru de parcela con un potencial increíble".

"Un tinto generoso con nariz de chocolate, cerezas negras, grosellas negras y coulis de frambuesa. Rico y jugoso, con cuerpo y taninos maduros. Un Saint-Amour concentrado. (James Suckling 2024).

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour La Poulette 2021

93/100 James Suckling

gamay
concentrado
clase

"Madurado en huevos de hormigón para una increíble pureza de taninos y finura".

"Una madurez y una elegancia excepcionales para la añada 2021 hacen que este joven Saint-Amour destaque. Pero la hermosa base de taninos finos, envueltos en frambuesa madura, es también muy impresionante. Un final largo y aterciopelado". (James Suckling 2023).

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2022

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5 (1 opinión)

92/100 Decanter

-

Médaille d'Or Concours International du Gamay

-

91/100 James Suckling

gamay
pepita
calidad precio

"¡Cómo me gusta este vino base tinto con sus bonitas notas de frambuesa!

"Rojo jugoso con notas de frambuesa, corteza, naranja y grosella. De cuerpo medio, con taninos medianamente firmes que se funden con las bayas". (James Suckling 2024

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2020

Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5

4.1/5 (11 opinión)

93/100 James Suckling

-

90/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

-

90/100 Wine Enthusiast

gamay
afrutado
picante
expresivo
pepita
calidad precio

"¡Una cosecha solar!

"Un Saint-Amour fino y serio. No sólo la profundidad de la mora, sino también un sabroso y delicado matiz de la fruta y apenas un toque de vinagre balsámico añejo hacen que este vino sea muy expresivo. Rico y carnoso, pero también elegante, gracias a los taninos finos y la acidez mineral que también animan el final largo y vibrante". (James Suckling - 2022)

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour Le Carjot 2019

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5 (1 opinión)

94/100 James Suckling

-

92/100 Wine Enthusiast

-

90/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

gamay
mineral
potencial
carne roja
terreno
bonita botella

"Grosella negra muy concentrada, arándanos y cereza negra se combinan con delicadas notas de tierra húmeda y una extraordinaria frescura con 14,5% de alcohol. Hay una mineralidad impresionante en el larguísimo final". (James Suckling 2022). Una parcela Cru irresistible con un potencial increíble.

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour La Poulette 2020

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5 (2 opinión)

93/100 James Suckling

-

92/100 Wine Enthusiast

-

89/100 RVF

gamay
mineral
concentrado
aves de corral
clase

"La maravillosa nariz de frambuesa negra te atrae inexorablemente hacia este vino profundo, concentrado pero vivo, con toneladas de taninos finos y gran frescura mineral en el imponente final." (James Suckling 2022). Trabajo gratificante para este cru de Beaujolais parcela por parcela, madurado durante 16 meses en huevos de hormigón, que ofrece una increíble pureza de taninos y finura.

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour La Poulette 2018

Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5Calificación del vino 3.4/5

3.4/5 (7 opinión)

94/100 James Suckling

-

93/100 Wine Enthusiast

-

16,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

93/100 Tim Atkin

-

16/20 Bettane & Desseauve

gamay
aves de corral
clase
diamante en bruto

"Embajador de Saint-Amour

" Un claro éxito en un estilo delicado y fragante. Saint-Amour encuentra aquí un digno embajador. Un vino encantador". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Trabajo gratificante para este Beaujolais cru parcela por parcela madurado en huevos de hormigón, que ofrece una increíble pureza de taninos y finura.

Domaine de la Pirolette - Saint-Amour Le Carjot 2018

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

5/5 (1 opinión)

15/20 Coup de Cœur RVF

-

1*Étoile Hachette

-

93/100 James Suckling

-

93/100 Wine Enthusiast

-

93/100 Tim Atkin

gamay
potencial
terreno
bonita botella

"Este vino de parcela única se envejeció parcialmente en madera durante 16 meses. Esto ha añadido especias a la fragante fruta y a los ricos taninos, dando al vino un gran potencial de guarda. El final muestra la juventud del vino, con notas de regaliz que se suavizan a medida que madura. Beber a partir de 2021. (Wine Enthusiast 2020). Una parcela irresistible con un potencial increíble.

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2019

Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5

3.9/5 (11 opinión)

92/100 James Suckling

-

92/100 Wine Enthusiast

gamay
picante
éxito

"¡Gamay suntuoso!

"Toneladas de mora y cereza negra aquí, llenando el cuerpo completo y cremoso de este suntuoso Gamay, la acidez viva y taninos saludables mantienen el equilibrio en el camino. Disfrútelo o consérvelo. (James Suckling - 2021). Una vez más, ¡el Saint Amour 2019 es un éxito! Esta cuvée es un esfuerzo logrado, que ofrece un zumo encantador lleno de sabores de fresa y acidez madura.

Domaine de la Pirolette - Le Carjot 2017

Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5

4.1/5 (8 opinión)

16/20 Bettane & Desseauve

-

90/100 Robert Parker

-

16-17/20 RVF

-

93/100 Wine Enthusiast

-

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

-

17/20 Beaujolais Aujourd'hui

gamay
potencial
terreno

"Este vino de parcela única se envejeció parcialmente en madera durante 16 meses. Esto ha añadido especias a la fragante fruta y a los ricos taninos, dando al vino un gran potencial de guarda. El final muestra la juventud del vino, con notas de regaliz que se suavizan a medida que madura. Beber a partir de 2021. (Wine Enthusiast 2020). Una parcela irresistible con un potencial increíble.

Domaine de la Pirolette - La Poulette 2017

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5 (7 opinión)

16/20 RVF

-

16/20 Bettane & Desseauve

-

93/100 Robert Parker

-

94/100 Wine Enthusiast

-

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

gamay
clase
diamante en bruto

"¡Una Poulette con clase!

"Este terciopelo negro destila aromas de cereza marmota. Envejecido durante 16 meses en huevos de hormigón, la fruta es tan brillante como un diamante en bruto. La bodega lo pulirá". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) ¡Un Poulette con clase!

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2018

Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5

3.6/5 (36 opinión)

92/100 Wine Enthusiast

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

-

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

-

16/20 RVF

-

Cité Hachette

gamay
picante
éxito

"¡Una cosecha lograda!

"Desde la nariz, se percibe la gran maestría y determinación del vino para ofrecer un vino vivo: es preciso y sutil, haciéndole salivar con pulpa de fruta negra, elegantes notas vegetales y una fina reducción tostada. El paladar es ágil, construido en torno a un cuerpo denso y rico. Los taninos son meticulosos. Un final fino y salino con un toque de frutos rojos". (La Revue du Vin de France - junio-julio de 2020). ¡Otro éxito para este Saint Amour 2018! Clasificado por Wine Enthusiast como uno de los 100 mejores vinos de la añada 2017, esta cuvée demuestra ser todo un éxito, ofreciendo un zumo encantador lleno de sabores de fresa y acidez madura.

Domaine de la Pirolette - La Poulette 2016

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5 (2 opinión)

17/20 RVF

"Envejecido en huevos de hormigón durante dieciséis meses, ofrece la franqueza de una fruta limpia y pura. El terruño fresco de granito rosa revela un final con sustancia típica. Bueno ahora y durante mucho tiempo. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) ¡Una cuvée redonda, rica y llena de energía!

Domaine de la Pirolette - Le Carjot 2016

Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5

4.3/5 (3 opinión)

17/20 RVF

"El carácter volcánico de la piedra azul aparece en esta cuvée de forma eruptiva, rica en la calidez del suelo y de la añada. Su final preciso ofrece una longitud hecha para la mesa". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) ¡Una cuvée bien estructurada para guardar!

Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2017

Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5Calificación del vino 4.1/5

4.1/5 (8 opinión)

93/100 Wine Enthusiast

"Este viñedo de 15 hectáreas, uno de los más grandes de la denominación, está situado en la ladera de Saint-Amour, cerca de la iglesia del pueblo. Produce un vino jugoso, lleno de sabores de fresa y acidez madura. Fragante y con textura, este vino se desarrollará con un poco de tiempo. Beber a partir de 2020. (Wine Enthusiast 2019) ¡Placer gastronómico!