Château Haut-Prieur 2010
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Este Blaye tan atractivo desarrolla una fina gama de aromas en nariz, con notas de fruta roja madura, matices especiados y un toque de cacao. Un tinto flexible, redondo, equilibrado y de estructura sólida. El compañero perfecto de las chuletas de cordero, ¡a la sartén o a la parrilla al gusto!
Características
Dominio
Château Haut-Prieur
Cosecha
2010
Denominación
Blaye Côtes de Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
90% Merlot, 10% Malbec
Tierra
los viñedos están plantados en laderas orientadas al sur con suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
con gestión integrada de plagas, césped natural entre las hileras. Trabajar el suelo. El objetivo es sencillo: desarrollar la expresión del terruño.
Vendimia
Clasificación de la cosecha con selección de las mejores uvas - pequeños rendimientos de 49hl/ha
Vinificación
Clasificación de la vendimia con selección de las mejores uvas. Despalillado total y estrujado. Maceración prefermentativa a 20°C. Fermentación alcohólica a 25-28°C con remontados, prensado neumático y fermentación maloláctica a 22°C.
Cría
12 meses en barrica
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
color púrpura intenso
Nariz
hermosa paleta aromática, con notas de fruta roja madura, matices especiados y un toque de cacao
Boca
suave y redondo, un vino bien equilibrado con una estructura sólida
Servir
decantar a 17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2020
Guardia
<br/>
Maridaje
à déguster idéalement sur des côtelettes d'agneau, mais également sur des viandes rouges, grillées, rôties, ou en sauce (côte de bœuf, bœuf en daube), un filet de biche ou encore un filet de sandre sauce au vin rouge...<br/>
Castillo Haut-Prieur
Blaye Côtes de Bordeaux
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.4/5
de 23 opiniones
Nota y consejo de M. STEFANO R. Publicado el 09/01/2015
Relación calidad-precio satisfactoria
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Nota y consejos de M. ANDRE L. Publicado el 13/08/2014
muy buena calidad
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Nota y reseña de M. TIMOTHEE B. Publicado el 19/07/2014
Un vino con una nariz madura y aromática (fruta roja). Redondo, goloso y flexible en boca, con una buena acidez que le confiere una buena longitud. Un vino agradable con una excelente relación calidad-precio.
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Nota y reseña de M. ROMAIN S. Publicado el 07/07/2014
Con cuerpo, flexible y afrutado con notas amaderadas
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Nota y valoración de M. MICHEL G. Publicado el 01/04/2018
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Nota y consejo de M. YOLAND M. Publicado el 17/06/2016
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Nota y reseña de M. BAPTISTE B. Publicado el 09/06/2016
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Nota y reseña de M. ROBBERT V. Publicado el 02/12/2015
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Nota y reseña de M. SEFER D. Publicado el 22/07/2015
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Nota y reseña de M. FABIEN C. Publicado el 28/06/2015
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