Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2005
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Redondo, suave y flexible.
Medalla de plata Concours Mondial Bruxelles 2007, Selección Guía Hachette 2008Gran determinación y la conciencia de estar en presencia de un terruño prodigioso empujado Jacques Chardat tomar este viñedo por el cuello y elaborar vinos llenos de seducción y grandeza. El viñas viejas que dan origen a este Trois Moulins tinto 2005 expresan la singularidad de la denominación y la riqueza del lugar: laderas orientadas al sur con un excelente drenaje. Se trata de una añada potente, dominada por pequeños frutos rojos de hueso y finas notas amaderadas. Una medalla que no debe perderse.
Características
Bodega
Château Lacaussade Saint-Martin
Variedad
Trois Moulins Vieilles Vignes rouge
Cosecha
2005
Denominación
Blaye Côtes de Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Tierra
Arcillo-caliza en laderas orientadas al sur, muy bien drenada
Vendimia
Cosechas demasiado maduras
Cría
Aproximadamente 12 meses en barrica
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color rojo ladrillo oscuro
Nariz
potente, dominado por pequeños frutos rojos de hueso y finas notas amaderadas
Boca
redondo, lleno y carnoso, con un final de taninos maduros
Servir
decantar entre 16 y 17 °C
Abrir
30mn antes del servicio
Beber de
2008
Apogée
2012
Beber antes
2016
Producción
96 000 botellas
Maridaje
A déguster sur une entrecôte bordelaise, une pièce de boeuf grillée, une oie rôtie aux cèpes, un carré d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers à plumes (bécasse ou grives sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages<br/>
Château Lacaussade Saint-Martin
Blaye Côtes de Bordeaux
Opinión de los expertos
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. STEPHANE T. Publicado el 02/02/2014
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Calificación y revisión de Mme NANCIE S. Publicado el 28/04/2013
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